Recent content by anni

Ciasto: 6 jajek 1 szklanka maki 1 szklanka cukry (można dać trochę mniej) 1 łyżeczka amoniaku lub proszku do pieczenia Krem: 0,5 litra gęstej i tłustej śmietany 1 szklanka cukru Żółtka ubić z cukrem na puszystą i gęstą masę, Dodać mąkę wymieszaną z amoniakiem. Z białek ubić pianę i ostrożnie...

Składniki: spód ciasta: 250 gram herbatników 3 łyżki kakao 100-120 masła 1 szklanka wiśni moczonych w koniaku i odcedzonych Masa twarogowa: 1 kg sera tłustego (najlepszy jest taki swojski, z bazaru) 4 jajka 100 gram masła 150 gram gorzkiej czekolady 250 gram cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej...

Składniki: - słoik (poj. 1 litr) wiśni w soku Dzien przed zrobieniem ciasta, wiśnie odcedzić z soku i zalać brandy lub innym alkoholem Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 3 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka amoniaku lub proszku do pieczenia Biszkopt pieczemy dzień wcześniej przed...

Ciasto: 6 żółtek 1 łyżka śmietany 1 łyżka miękkiego masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 łyżka proszku do pieczenia około 300-350 g mąki 6 białek 3 łyżki kakao Żółtka ubić z cukrem, dodać masło, śmietanę, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto, które należy podzielić na...

Składniki: Ciasto: 20 gram drożdży 250 gram masła lub margaryny 50 gram cukru 2 żółtka 200 gram śmietany (można zamienić na mleko lub wziąć pół na pół mleko i śmietanę) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 600 gram mąki Na nadzienie : można użyć wiśnie konserwowe, powidła, gęsty dżem, masę...

Ciasto: 250 masła/margaryny 1 szklanka mąki + mąka do zagniecenia miękkiego, lekkiego ciasta& 2 jajka 3 żółtka 4 łyżki śmietany 0,5 paczki proszku do pieczenia (paczka 15 gram) Masło utrzeć z mąką, dodać pozostałe produkty i zagnieść ciasto, dodając jeszcze stopniowo mąkę. Ciasto podzielić na...

forma 22*22 Składniki: Ciasto: 125 g masła/margaryny 250-300 gram mąki 2 żółtka ( białka będą do piany na wierzch ciasta) 0,5 szklanki cukru 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka amoniaku (rozpuścić w śmietanie) Powidła/dżem Posiekane orzechy włoskie Masa makowa: 1 szklanka maku (zaparzyć, ostudzić)...

Składniki: Ciasto: * 4 żółtka * 1 szklanka cukru * 125 g masła lub margaryny, miękkie * 0,5 szklanki smalcu miękkiego * 0,5 szklanki śmietany * 1 łyżeczka sody zgaszonej octem * mąka (ilość w przepisie) Dodatkowo: gęsty dżem lub powidła śliwkowe Krem: można zrobić dowolny, ulubiony krem...

Sernik PANDA Składniki: Biszkopt: * 3 białka * 3/4 szklanki cukru * 1/2 łyżeczki amoniaku spożywczego * 1 łyżka octu * 3 żółtka * 1 (niepełna) łyżka mąki ziemniaczanej * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1 - 2 łyżki kakao Masa serowa: * 1 lit mleka * 500 ml śmietany 22% * 4 jajka * 200 - 300 g...

Jajka zapiekane ze szpinakiem * 500 g szpinaku (świeży) * 2 ząbki młodego czosnku, * masło (do smażenia) * szczypta cukru * 1 szklanka śmietany kremówki (można zamienić na śmietanę), * sól do smaku * jajka W głębokim rondlu rozpuścić masło (niedużo) i włożyć do niego umyty i pocięty szpinak...

Przepis z ukraińskiej gazety Ciasto: * 6 jajek * 300 g cukru * 1,5 szklanki orzechów włoskich * 250 g mąki * 1 łyżka (stołowa) proszku do pieczenia * 100 ml wody Krem: * 400 g masła * 1 puszka ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy krówkowej * skórka otarta z cytryny * 1 łyżka...

Ciasto: * 3 żółtka * 250 g masła lub margaryny * 1 szklanka śmietany * оk. 500-600 g mąki * 1 opakowanie/ 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto kruche. Podzielić na 6 równych części i wstawić do lodówki na kilka godzin (jeszcze lepiej na noc). * 3 białka...

Banosz, to tradycyjne zakarpackie danie Składniki: * 150 - 200 g kaszy kukurydzianej, drobnej * 600 - 800 ml tłustej śmietanki * 100 g wędzonej słoniny (można użyć podgardle lub boczek wędzone) * bryndza (najlepsza owcza) Śmietankę wlać do rondla, doprowadzić do zagotowania, wsypać kaszę i...

Składniki: * 300 g cebuli * 1 łyżka miodu * 2 łyżki masła * 2 łyżki octu balsamicznego * 2 łyżki białego wytrawnego wina * sól, pieprz do smaku Cebulę oczyścić, pokroić na pół krążki i obsmażać na maśle, na średnim ogniu aż cebula zrobi się szklista (półprzezroczysta). Doprawić solą i...

* 250 g masła * 1 szklanka śmietany, * 100 g cukru * 2 żółtka * 42 g drożdży świeżych * ok. 400 - 500 g mąki * wiśnie z soku Drożdże rozpuścić w śmietanie. Żółtka ubić z cukrem. Masło utrzeć na tarce do przesianej mąki. Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i ubite żółtka. Szybko zagnieść miękkie...