Rezultat wyszukiwania

  1. Krystyna9

    Krucho-miodowe "puzzle"

    Składniki: Ciasto: • 4 szklanki mąki (tortowa) • 4 żółtka (od dużych jaj) • ½ szklanki cukru • 125 g miodu sztucznego • 1 łyżka kakao • 1 łyżeczka sody • 250 g margaryny • 70 g smalcu • Cukier waniliowy Krem: • 850 – 900 ml...
  2. Krystyna9

    Sernik w cieście miodowym

    Składniki: Ciasto: • 4 szklanki mąki • 2 duże jajka • 125 g miękkiego masła • ½ szklanki cukru pudru • 125 g sztucznego miodu • 1 łyżeczka sody • 2 – 3 łyżki gęstej kwaśniej śmietany (gdyby ciasto nie chciało się nam skleić) Masa serowa: &#8226...
  3. Krystyna9

    Drożdżowe bułeczki - jabłuszka

    Ciasto: • 300 g mąki + 3 łyżki do zaczynu • 2 żółtka • 1 jajko • 125 ml ciepłego mleka • 2 - 3 łyżki cukru ( z tego 1 łyżka do zaczynu) • 3 łyżki oleju • 20 g drożdży • Szczypta soli Nadzienie – budyń jabłkowy • 250 ml mleka • 1...
  4. Krystyna9

    Malinowe "cudo", czyli

    Składniki: Biszkopt: • 4 jajka (raczej duże) • 1/3 szklanki mąki tortowej • ¼ szklanki mąki ziemniaczanej • 3 łyżki kako • ¾ - 1 szklanki cukru • 2 łyżki oleju • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Mus malinowy: • 2 opakowania...
  5. Krystyna9

    Maślany zawijaniec drożdżowy

    Składniki: • 125 – 130 ml mleka ciepłego • 15 – 20 g drożdży • 300 g mąki • Szczypta soli • 2 – 3 łyżki cukru • 1 łyżeczka octu • 1 jajko • 4 łyżki oleju (z pestek winogron) • Ok. 100 g bardzo miękkiego masła (do smarowania warstw ciasta)...
  6. Krystyna9

    Miodowe bułeczki drożdżowe

    Ciasto: • 300 g mąki (użyłam T650) • szczypta soli • 7 g drożdży instant • 1 łyżka cukru • 1 łyżka ciepłego mleka • 2=3 łyżki oleju (z pestek winogron) lub rozpuszczonego masła • 1 łyżka miodu • 1 jajko • mleko (jajko, miód i mleko mają...
  7. Krystyna9

    Błyskawiczne bułeczki , nadziewane śliwką z marcepanem

    Składniki: Ciasto: • 300 g mąki • 20 g drożdży • 2 łyżki cukru • 40 g masła roślinnego • 1 jajko (duże) • Szczypta soli • 125 ml ciepłego mleka Zalewa: • 100 - 125 ml mleka (można śmietanki, ale nie miałam w domu) • 30 g masła • 3...
  8. Krystyna9

    Razowe ciasto z winogronami

    Składniki: • 2 jajka • 2/3 - 1 szklanki cukru trzcinowego demerara • 100 ml oliwy z pestek winogron • Ok. 60 – 80 ml mleka • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej • ½ szklanki otrąb pszennych prażonych • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1...
  9. Krystyna9

    Bułki chlebowe, warstwowe

    Widziałam tak zwijane bułki u Vitorii. I zachciało mi się tak samo zawijanych. Sam przepis na ciasto bułkowe jest zupełnie inny. Bułki wychodzą niezwykle efektowne i bardzo smaczne, tylko potrzebują sporo czasu. Składniki: Zaczyn: • 50 g mąki żytniej chlebowej • 125 ml ciepłej...
  10. Krystyna9

    Pasiasty sernik ze śliwkami

    Spód: * Ciastka digestive (225g) * 70g masła Masa serowa: * 700g sera śmietankowego * 200g śmietanki kremówki (30%) * 3 jajka (średniej wielkości) * 3 łyżki (z górką) mąki pszennej * 300g nutelli (lub podobnej pasty) * 100g białej czekolady * 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Wierzch: * Śliwki...
  11. Krystyna9

    Chrupiące rogaliki z nutellą

    Składniki: • 500 g mąki (typ 550, luksusowa) • 25g drożdży • 2 – 3 łyżki cukru • ½ łyżeczki soli • 125 ml zsiadłego mleka • 125 ml ciepłego mleka • 1 jajko (duże) • 1 żółtko (białko zostawiamy do smarowania rogalików) • 200 – 250 g...
  12. Krystyna9

    Drożdżowe owocowe

    Składniki: • 2 szklanki z maleńkim czubkiem mąki (użyłam tortowej) • 200 g sera śmietankowego (24% tłuszczu) • 4 łyżki ciepłego mleka • 1 opakowanie (7 g drożdży instant) • cukier (ilość zależna od użytych owoców i preferencji smakowych) • 2 jajka duże...
  13. Krystyna9

    Malinowe kwadraciki

    Na podobieństwo cytrynowych kwadracików, zachciało mi się ............. malinowych kwadracików. Pokombinowałam i wyszły pyszne malinowe kwadraciki. Składniki: Ciasto: * 1 szklanka mąki tortowej, (*) * 125 - 130 g masła * 3 - 4...
  14. Krystyna9

    Sernik mocno cytrynowy

    Składniki: Spód: • 1 opakowanie ciastek digestive (225g) • 70 – 80 g masła rozpuszczonego Masa serowa: • 700 g sera śmietankowego • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ja dałam 2/3, bo nie lubię słodkich bardzo ciast) • 3 cytryny (duże ale z cienką skórką)...
  15. Krystyna9

    Malinowe ciasto

    Składniki: * 1 szklanka mąki tortowej * 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej * 1/2 - 3/4 otrąb pszennych prażonych (ja miałam bardzo duże jajka i dałam 3/4 szklanki) * 3/4 - 1 szklanki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z maleńką górką) * 125 ml oleju (najlepszy z pestek winogron) *...
  16. Krystyna9

    Jagodzianki

    Składniki: * 200 g mąki krupczatki + 2 łyżki do zaczynu * 300 g mąki tortowej * 1 opakowanie (7g) drożdży instant * 2 żółtka * 2 białka (ubijamy pianę) * 250 ml ciepłego mleka ( z tego 3 łyżki do zaczynu) * 70 g masła * 2 - 3 łyżki oleju (jak zwykle u mnie, z pestek winogron) * cukier waniliowy...
  17. Krystyna9

    Ciasto migdałowe z czereśniami

    Składniki: * 1 szklanka mąki * 3/4 szklanki mielonych migdałów * 4 jajka (miałam duże, wiejskie jaja) 3/4 szklanki cukru * 2 całkiem płaskie, łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 szklanki oleju (używam z pestek winogron) * 2 - 4 krople aromatu migdałowego Dodatkowo: * czereśnie (wydrylowane) *...
  18. Krystyna9

    Warstwowe ciasto karpatkowe

    Składniki: Ciasto: • 250 ml wody • 150 g mąki • 100 g masła/margaryny • 7-8 jajek • Szczypta soli Krem waniliowy: • 250 + 125 ml mleka • 4 łyżki mąki ziemniaczanej ( z małą górką) • 4 żółtka • 200 g białej czekolady • 500 ml...
  19. Krystyna9

    Chrupiące rogaliki

    Porcja na 1 blachę rogalików Składniki: • 1,5 szklanki mąki (brałam typ 550 na pół z 650) + do posypywania przy wyrabianiu • 125 ml kefiru • ok. 60 g masła • 1 żółtko • 20 g drożdży • 1 – 3 łyżki cukru (w zależności czy chcemy rogaliki wytrawne czy...
  20. Krystyna9

    Tarta/ciasto

    Składniki: Spód: * 1 opakowanie ciastek digestive (225g) * 50 g mielonych migdałów * ok. 70 g masła Masa z serem: * 200 g sera śmietankowego * 330 g śmietany gęstej, kwaśniej * 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego (można zwiększyć ilość, jeżeli lubimy słodkie ciasto) * 2 łyżeczki octu...