Rezultat wyszukiwania

  1. Krystyna9

    Ciasto jagodowe

    Składniki: * 2,5 szklanki mąki * 3/4 szklanki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z maleńką górką) * 1/2 szklanki oleju (najlepszy z pestek winogron) * 3/4 szklanki maślanki * 4 jajka * aromat ulubiony lub skórka otarta z cytryny Dodatkowo: * 500 ml jagód świeżych * kruszonka (*) do...
  2. Krystyna9

    Bułeczki jak różyczki

    Składniki: Ciasto: * 500 g mąki (używam luksusowej typ 550) + 3 łyżki do zaczynu * 1 opakowanie (40g) budyniu waniliowego lub śmietankowego * 4 łyżki cukru * 30 g drożdży * 300 ml mleka * 1 jajko * 70 g masła * szczypta soli Ser do nadziewania: * 500 g sera * 1 jajko * cukier (wg własnego...
  3. Krystyna9

    Rogaliki wielowarstwowe

    Składniki: Ciasto: * 500 g mąki (brałam luksusową typ 550) * 200 ml mleka * 100 oleju (brałam olej z pestek winogron) * 1 białko * 20 - 40 g drożdży * 1/2 łyżeczki soli * 2 łyżki cukru * ok. 50 g masła rozpuszczonego ale chłodnego (do smarowania warstw ciasta) * żółtko + 2 łyżki mleka - do...
  4. Krystyna9

    Czekoladowe z serowo-kokosowymi kulkami

    Składniki : Ciasto: * 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie) * 100 g cukru (podzielić na dwie części) * 50 g gorzkiej czekolady (miałam 70% kakao) * 3 łyżki mąki tortowej * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki kakao * szczypta proszku do pieczenia (ok. 1/3 płaskiej łyżeczki) * szczypta soli...
  5. Krystyna9

    Maślankowa nocna chałka

    Składniki : • ½ szklanki mąki krupczatki • 1 szklanka mąki tortowej + do podsypania • ½ szklanki maślanki • 25 g drożdży • 1 jajko • Cukier waniliowy • 2 – 3 łyżki cukru • 35 g masła • Szczypta soli W misce wymieszać mąkę z solą. Drożdże zasypać 1 łyżką cukru i pozostawić do rozpuszczenia się...
  6. Krystyna9

    Winne ciasto z winnym kremem

    Składniki: Ciasto: * 200 ml wina (półwytrawne, białe) * 200 g margaryny/masła (brałam margarynę) * 3 - 3,5 szklanki mąki * szczypta soli Krem winny: * 250 ml wina białego (półwytrawne lub półsłodkie) * 250 ml soku z białych winogron (z kartonu) * 1 op. budyniu waniliowego * 1 łyżka mąki...
  7. Krystyna9

    Babka z łatką

    Babka z łatką * 3/4 szklanki cukru, * 300 g mąki * 4 jajka * 130 - 150 g margaryny/masła * 200 g kwaśniej, gęstej śmietany * 1 - 2 łyżki kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy Składniki powinny mieć pokojową temperaturę. Piekarnik...
  8. Krystyna9

    Ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką

    Składniki: Ciasto: 150 g masła/margaryny 1 łyżka cukru pudru 3 żółtka 2 łyżki śmietany (używałam 18%) 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Masa rabarbarowo-budyniową: 4 duże laski rabarbaru (można i więcej) 100 g cukru 3 łyżki...
  9. Krystyna9

    Rabarbarowy sernik

    Składniki: Spód: * 1 opakowanie (225g) ciastek digestive * 1 łyżka (z górką) kakao * 50 g wiórek kokosowych (jak będą takie grubsze, to fajnie ich będzie widać) * ok. 70 g stopionego masła Masa serowa: * 500 g sera śmietankowego * 400 g gęstej śmietany/jogurtu greckiego (miałam pół na pół)...
  10. Krystyna9

    Kokosowiec-bitowiec

    Składniki: • herbatniki • 1 duża paczka krakersów • Masa krówkowa o smaku kokosowym (Bakalland ma takie w swojej ofercie) • 200 g wiórek kokosowych • 600 ml mleka • 2 opakowania budyniu waniliowego (każde na 1/2l mleka) • 3 łyżki cukru + 1,5 łyżeczki...
  11. Krystyna9

    Bułeczki drożdżowe z podwójną kruszonką

    Składniki: * 270 g mąki typ 550 + 2 łyżki (do zaczynu) * 150 ml mleka * 1 łyżka oleju + 1 łyżka oleju/b.miękkiego masła (do posmarowania ciasta pod kruszonkę) * 50 g masła * 2 żółtka * 2 łyżki cukru + 1 (do zaczynu) * 20-25 g drożdży * Szczypta soli * 1...
  12. Krystyna9

    Ciacha na soku pomidorowym

    Widziałam sporo przepisów na ciastka na soku ogórkowym lub pomidorowym , na rosyjskich stronach. Intrygowały mnie bardzo. No i zrobiłam ciacha na soku pomidorowym. Kolor mają niesamowity, a smak ................. wcale nie pomidorowy Składniki: * 16 łyżek soku pomidorowego (użyłam z kartonu)...
  13. Krystyna9

    Podkamieniec

    Składniki na ciasto: • 560 – 600 g gęstej śmietany (nie mniej jak 18%) • Ok. 800 g mąki • 2 łyżeczki (płaskie) sody • 1 żółtko • ¾ szklanki cukru (można zamienić na cukier puder) • 1,5 łyżki kakao Do przełożenia: • 1000ml śmietany bardzo gęstej...
  14. Krystyna9

    Zwykłe, śniadaniowe bułki

    składniki * 1,5 szklanki mąki (typ 650) + do podsypywania * 130 ml mleka * 1 żółtko * olej (ilość w przepisie) * 20 - 30 g drożdży świeżych (można dać mniej i wtedy troszkę dłużej czekamy na wyrośnięcie ciasta) * 1 - 1,5 łyżeczki cukru * 1/2 łyżeczki soli * mleko skondensowane (używałam...
  15. Krystyna9

    Babka drożdżowa na śmietance

    Składniki: • 350 g mąki (150g krupczatki i 200 g typ 550) + 4 –5 łyżek do zaczynu • 200 ml śmietanki kremówki • 5 żółtek • 60 – 70 g masła • 45 g drożdży • ¼ łyżeczki soli • 5 + 1 (do zaczynu) łyżek cukru • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii...
  16. Krystyna9

    Miodowo-kawowe ze śmietaną

    Składniki: Ciasto: * 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej * 150 ml wrzątku (dla rozpuszczenia kawy) * 5 - 6 żółtek * 5 białek * 1 szklanka cukru drobnego * 3 – 4 łyżki miodu * 120 ml oleju (dałam z pestek winogron) * 230 g mąki (ok. 1,5 szklanki) * 1 łyżeczka sody * szczypta soli * opcjonalnie...
  17. Krystyna9

    Mini bułeczki

    Mini bułeczki Składniki: • 250 g mąki (użyłam tortowej) + 3 łyżki do zaczynu • 2 jajka (średniej wielkości) • 3 + 1 łyżki mleka (3 do zaczynu, 1 do masła i oleju) • 2-3 łyżki cukru • 15 – 20 g drożdży • 35 g masła • 3 łyżki oleju • Szczypta...
  18. Krystyna9

    Piaskowa babka pomarańczowa

    Składniki: * 200 g mąki tortowej * 50 g mąki ziemniaczanej * 150 – 200g cukru (najlepszy taki drobny) * 125 – 130 g masła lub margaryny * 4 całe jajka * 4 łyżki mleka * Skórka otarta z całej pomarańczy * Sok z ½ pomarańczy (używałam niewielkich, czerwonych pomarańczy) * 1,5 łyżeczki...
  19. Krystyna9

    Drożdżowa babka

    składniki: * 250 g mąki (użyłam w 1/3 mąki krupczatki i 2/3 mąki luksusowej typ 550) + 1 łyżka do zaczynu * 5 żółtek * 110 ml mleka * 70 g masła * 5 + 1 łyżka cukru (ta jedna do zaczynu) * 25 g drożdży * szczypta soli Wykonanie: Drożdże rozkruszyć do miseczki, zasypać 1 łyżką cukru, dodać...
  20. Krystyna9

    Sernik czekoladowo-miętowy

    Składniki: Spód: * 1 opakowanie ciastek digestive (225d) * 60-70 g masła * 4-5 czekoladek After Eight Masa serowa: * 700 g sera śmietankowego * 100 ml śmietany kremówki * 1 opakowanie After Eight (wyjąć 4-5 sztuk do zrobienia spodu) * 3 jajka (duże) * 3 łyżki mąki pszennej (z maleńką górką)...