Rezultat wyszukiwania

  1. B

    Kruchy placek z rabarbarem

    Kruchy placek z rabarbarem Zwykly placek na cieniutkim spodzie z kruchego ciasta posypany kruszonka, bez ktorego wiosna bylaby troche niekompletna Ciasto: 2 szklanki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 kostki masla 3 duze zoltka 1 lyzka gestej kwasnej smietany...
  2. B

    Kwadraty jagodowe

    Kwadraty jagodowe Bardzo smaczne, wilgotne ciasto z jagodami - swietne z mocna, aromatyczna herbata 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masla 3/4 szklanki mleka 1 1/2 szklanki maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki platkow owsianych 1 lyzeczka ekstraktu z wanilii 1/4 lyzeczki...
  3. B

    Buleczki baloniki

    Buleczki baloniki Magiczne buleczki, swietne do pieczenia z dziecmi. Pianka marshmallow zawinieta w drozdzowe ciasto w czasie pieczenia "tajemniczo" znika zostawiajac pusta w srodku buleczke - slodka i bardzo cynamonowa otoczke. 2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy 1/4 szklanki cieple wody 3/4...
  4. B

    Kruche i chrupiace kwadraty z jagodami

    Kruche i chrupiace kwadraty z jagodami Bardziej jak ciastka niz ciasto, chrupiace, slodko kwasne z lekko wyczuwalnym aromatem cytryny. 1 1/2 szklanki platkow owsianych 1 1/4 szklanki maki 1/2 szklanki brazowego cukru 3/4 kostki rozpuszczonego masla 1 1/2 szklanki jagod (moga byc mrozone) 1/3...
  5. B

    Krajanka miodowa

    Krajanka miodowa 3/4 szklanki oleju 1/4 szklanki miodu 3/4 szklanki cukru 2 do 2 1/4 szklanki maki 1 szklanka grubo posiekanych orzechow wloskich 1 duze jajko 1 lyzeczka sody oczyszczonej 1 1/4 lyzeczki cynamonu szczypta soli Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 lyzeczki ekstraktu z...
  6. B

    Muffiny jagodowe

    Muffiny jagodowe 1/2 kostki masla (temperatura pokojowa) 1 szklanka cukru 2 jajka 2 szklanki maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki mleka 2 1/2 szklanki jagod Rozgrzac piekarnik do 190 st.C. Posmarowac maslem foremke do mufifnow. 1/2 szklanki jagod rozetrzec w...
  7. B

    Herbata sloneczna *

    Wpisze tu, bo w Niebie zaginie Herbata sloneczna 4-6 torebek herbacianych (lub 4-6 lyzeczke listkow - listki musza byc w zaparzaczu, lub zawiniete w gaze) umiescic w duzym sloju lub dzbanku. Zalac 1 1/2 litra zimnej nieprzegotowanej wody, przykryc. Zostawic w pelnym sloncu 2-3 godziny w...
  8. B

    Placuszki z cukinią i parmezanem*

    Placuszki z cukinia i parmezanem Chrupiace, czosnkowe - pyszne same w sobie i rownie smaczne jako dodatek do innych dan. 1 kg cukinii 250g obranych ziemniakow 1/2 lyzeczki soku z cytryny garsc posiekanej zielonej cebulki 1/2 szklanki startego parmezanu 3-4 posiekane zabki czosnku 1/3 szklanki...
  9. B

    Prowansalskie buleczki z rodzynkami

    Prowansalskie buleczki z rodzynkami Ale nie slodkie Lekko slodkawe tylko, bardziej sniadaniowe - pysznie smakuja z serami ale tez i z miodem... Przepis jest stary, pochodzi z malutkiej piekarni w Aix-en-Provence, ja robilam je w maszynie - ale przepis podaje tak jak brzmial w oryginale 3/4...
  10. B

    Meksykanskie brownies z cynamonem

    Meksykanskie brownies z cynamonem Jak wszystkie brownies - bardzo slodkie, czekoladowe, mieciutkie, w tym wydaniu z dodatkiem cynamonu 6 lyzek masla - odjac 2 lyzki od 1/2 kostki 140 g czekolady (pol na pol gorzkiej i deserowej) 1 szklanka cukru 1/2 szklanki migdalow bez skorki 2 jajka 1/2...
  11. B

    Brownies z kokosowo-orzechowa skorupka

    Brownies z kokosowo-orzechowa skorupka Troszke inne brownies, bo robione z kakao zamiast czekolady i posypane kokosowo-orzechowa kruszonka ---Kruszonka--- 3/4 szklanki wiorkow kokosowych 3/4 szklanki posiekanych pekanow lub orzechow wloskich 1/4 szklanki brazowego cukru 2 lyzki roztopionego...
  12. B

    Lodeczki z cukinii

    Lodeczki z cukini Wydrazone polowki cukinii nadziane mieszanka warzywna i serem 3 srednie cukinie (170g) kazda 1/4 szklanki posiekanej cebuli 1/2 duzej czerwonej papryki, pokrojonej w kostke 2 posiekane zabki czosnku 1 szklanka kukurydzy, mrozonej lub z puszki 1/2 szklanki (50g)...
  13. B

    Duszona cukinia z marchewka

    Duszona cukinia z marchewka Kiedy brakuje mi pomyslu na obiadowe warzywo z reguly robie wlasnie cos takiego - latwe, pyszne i zdrowe! 3-4 srednie marchewki, pokrojone na plasterki 2 zielone cukinie, pokrojone na plasterki 2 zolte cukinie, pokrojone na plasterki 2-3 zabki czosnku, posiekane...
  14. B

    Hummus orzechowy

    Hummus orzechowy 1 puszka cieciorki (~500-540g), wyplukanej i dobrze odsaczonej 1/2 szklanki masla orzechowego (z orzeszkow arachidowych) 4-5 lyzek oleju arachidowego 1/3 szklanki soku z cytryny 3-4 lyzki swiezej natki kolendry po 1/2 lyzeczki chili (mieszanki, nie pokruszonej papryczki...
  15. B

    Sorbety tropikalne

    Sorbet kokosowy 1 puszka slodzonego mleka kokosowego (cream of coconut) 1/3 szklanki soku z limonki 3/4 szklanki wody Skladniki dobrze wymieszac, zamrozic w maszynce do lodow. Sorbet owocowy dla doroslych 1/2 szklanki soku ananasowego 1/2 szklanki nektaru z mango 1/2...
  16. B

    Surowka z brokulow

    Surowka z brokulow Proporcje raczej dowolne 2 brokuly z lodygami 1 srednia marchewka troszke posiekanej czerwonej kapusty (niekoniecznie) 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki winnego octu 1 zabek posiekanego czosnku 2 lyzki cukru 1 lyzka lagodnej musztardy (Dijon jest dobra) 1/2...
  17. B

    Sezamowe szparagi*

    Sezamowe szparagi Bardzo szybkie i pyszne chinskie danie 1/2 kg szparagow 1 lyzka sosu sojowego 1 lyzeczka cukru 1 lyzka oleju sezamowego 2 zabki posiekanego czosnku nasionka sezamu Sos sojowy wymieszac w malej miseczce z cukrem. Szparagi pokrajac na male kawalki, moze 5cm. Rozgrzac olej...
  18. B

    Krewetki z lekka kokosowe*

    Krewetki z lekka kokosowe 1/2 kg srednich/duzych krewetek 2 papryczki jalapeno, pokrojone w kostke 3-4 zabki czosnku, pokrojone w cieniutkie plasterki kawalek swiezego startego imbiru - 2cm 2 lyzki brazowego cukru 2 lyzki sosu sojowego skorka starta z 1/2 limonki 4 lyzki mleka kokosowego garsc...
  19. B

    Malze w pikantnym sosie*

    Malze w pikantnym sosie Propozycja z tajskiej kuchni 1 kg malzy 1/3 szklanki soku z limonek 1 puszka mleka kokosowego 1/3 szklanki bialego wytrawnego wina 1 1/2 lyzki czerwonej pasty curry (tu raczej do smaku, z ta iloscia jest dosc pikantne) 6-8 zabkow czosnku, drobniutko posiekanych 1 lyzka...
  20. B

    Salatka z chleba i pomidorow

    Salatka z chleba i pomidorow Chyba jedna z najprostszych salatek z gatunku chlebowych (pod wzgledem skladnikow), ale chyba za ta prostote, latwosc zrobienia i pyszny rezultat tak bardzo ja lubie ;) Najlepsza w sezonie pomidorow z krzaka 1 lyzka octu z czerwonego wina lub balsamicznego 1-2...