Rezultat wyszukiwania

  1. B

    Emigrant na wakacjach

    Emigrant na wakacjach Czytajac pyszny przepis Agusi na strucle serowa przypomnial mi sie moj ulubiony letni chleb do posilkow - letni bo najbardziej nam smakuje pieczony na grillu, ale upieczony w piekarniku jest rownie pyszny. Naladowany feta, oliwkami, suszonymi pomidorami i ziolami -...
  2. B

    Mozzarella marynowana w oleju

    Mozzarella marynowana w oleju 300g mozzarelli, dobrze odsaczonej i pokrojonej w plastry 6 lyzek oliwy z oliwek 2 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane 1/4 lyzeczki pokrusznoej ostrej papryki 1 lyzka swiezego oregano (mozna uzyc suszony, wtedy mniej - okolo 1 lyzeczki) gruba sol i siwzo...
  3. B

    Dip warstwowy*

    Dip warstwowy 225g hummus (moze byc kupny, chociaz bardzo polecam zrobiony wlasnorecznie w domu) 1 1/4 szklanki jogurtu, jezeli to mozliwe to greckiego 1 lyzeczka cuminu 2 duze zabki czosnku, posiekane 1/4 lyzeczki soli 2 lyzeczki soku z cytryny 1 szklanka pokrojonych w kostke pomidorow (bez...
  4. B

    Eklerki

    Eklerki Ciasto - tradycyjne ptysiowe, ja robie tak: 1 szklanka wody 1/2 kostki masla 1 lyzeczka cukru, niekoniecznie 1 szklanka maki 4-5 jajek o temperaturze pokojowej Wode, maslo i cukier zagotowac w rondlu, maslo powinno byc calkowicie rozpuszczone. Dodac make i wymieszac az utworzy sie...
  5. B

    Odrywane buleczki drozdzowe z orzechami

    Odrywane buleczki drozdzowe z orzechami To jest slodka wersja ziolowych buleczek odrywanych Skorupke tu tworza orzechy, cukier i skorka cytrynowa. Ciasto: Zaczyn: 2 1/4 lyzeczki suchych drozdzy 1/2 szklanki cieplego mleka 1/4 lyzeczki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 szklanki mleka 1/4 kostki...
  6. B

    Drozdzowy chlebek morelowy

    Drozdzowy chlebek morelowy Niezbyt slodki, ale bardzo morelowy puszysty chleb 2 lyzeczki suchych drozdzy 3/4 szklanki letniej wody 2 lyzki mleka w proszku 2 szklanki maki 1 lyzka roztopionego masla 1 lyzeczka cukru 3 lyzki powidel z moreli lub gestego dzemu morelowego 1/2 szklanki pokrojonych...
  7. B

    Puszysta babka z orzechami

    Puszysta babka z orzechami Bardzo latwa babka, o doskonalym smaku, dlugo zachowuje wilgotnosc i puszystosc 2 1/4 szklanki maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek (zoltka i bialka osobno) 1 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju lyzeczka ekstraktu z wanilii skorka otarta z...
  8. B

    Kurczak z patelni w stylu meksykanskim*

    Kurczak z patelni w stylu meksykanskim Latwa, lekka i szybka jednogarnkowa potrawa 4 filety z piersi kurczaka 1/3 lyzeczki mielonego cuminu swiezo zmielony czarny pieprz 1 1/2 szklanki rosolu z kurczaka (moze byc z kostki) 1/3 lyzeczki mielonego cuminu (jeszcze raz) szczypta pieprzu 1...
  9. B

    Jajka z wedzonym lososiem*

    Jajka z wedzonym lososiem Smaczny dodatek do kolekcji nadziewanych jajek Doskonale na przystawke, rownie dobre jako lunch lub kolacja 6 jajek ugotowanych na twardo 85g wedzonego lososia, drobno pokrojonego 3 lyzki kremowego twarozku 2 lyzki gestej kwasnej smietany 1/2 lyzeczki soku...
  10. B

    Wiosenne buleczki

    Wiosenne buleczki To nie jest przepis, a wlasciwie metoda na ksztaltowanie buleczek Ja uzylam ciasta z mojego przepisu na rogale maslane, ale kazde inne miekkie i elastyczne ciasto bedzie sie nadawalo... Mialam ochote zrobic je z ciasta Agusi na buleczki z siemieniem, ale zostalam...
  11. B

    Rogale maslane

    Rogale maslane Smak rogali z dziecinstwa - puszyste, mieciutkie i takie maslane! 1 szklanka mleka (250 ml) 1/2 kostki masla (125 g) 1/2 szklanki cukru 1/2 lyzeczki soli 1 lyzka suchych drozdzy 3 duze jajka 4 1/2 szklanki maki 3-4 lyzki roztopionego masla Drozdze wsypac do malego naczynia...
  12. B

    Obwarzanki

    Obwarzanki Kto ich nie lubi? Mieciutkie, rumiane - najlepsze jeszcze cieple. 1 szklanka letniej wody 1 1/2 lyzki miodu 1 1/2 lyzeczki soli 1 szklanka maki zytniej razowej (lub pszennej razowej) 2 szlanki maki 1 1/2 lyzeczki suchych drozdzy Drozdze wsypac do wody i lekko wymieszac, odstawic...
  13. B

    Quiche z roznosciami*

    Quiche z roznosciami 1 mala cebula, pokrojona w kostke 1 srednia cukinia, pokrojona w kostke 150g (okolo) pieczarek, pokrojonych w plasterki 2 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane 8-10 suszonych pomidorow w oleju, pokrojonych na kawalki 3 lyzki swiezej bazylii 1 lyzeczka swiezego...
  14. B

    Pita z nadzieniem z kurczaka, sera i avocado*

    Pita z nadzieniem z kurczaka, sera i avocado 1 lyzeczka lub wiecej musztardy Dijon 1 lyzka octu baslamicznego 3 lyzki oliwy o oliwek 1-2 zabki czosnku, drobniutko posiekanego sol, pieprz do smaku 1 avocado pokrojone w kostke 2 piersi z kurczaka, ugotowane lub usmazone, pokrojone w kostke...
  15. B

    Chlebowy warkocz z platkami owsianymi

    Chlebowy warkocz z platkami owsianymi 1/4 szklanki cieplej wody lyzka miodu 1 1/2 lyzeczki suszonych drozdzy szklanka maslanki 2 szklanki maki chlebowej (moze tez byc zwykla) szklanka platkow owsianych 1/2 szklanki maki zytniej lyzka oliwy z oliwek lub oleju lyzeczka soli 1/2 szklanki grubo...
  16. B

    Marynowany kozi ser*

    Marynowany kozi ser Ostatnio moje ulubione podjadanie Swietne na przystawke, rownie pyszne o kazdej porze dnia :wink: 160g miekkiego koziego sera 3 lyzki octu balsamicznego 2 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane 1 lyzka swiezego tymianku, posiekanego 1 lyzeczka grubo pokruszonego...
  17. B

    Marynowana feta z oliwkami*

    Marynowana feta z oliwkami 250g fety, pokrojonej w spora kostke 1/2 szklanki lub wiecej oliwek Kalamata 1 pieczona czerwona papryka, obrana ze skorki i pokrojona w paseczki - moze byc ze sloika 4 lyzki oliwy z oliwek 3-4 lyzki drobno posiekanej cebuli 2-3 zabki czosnku, drobniutko posiekanego 1...
  18. B

    Kokosanki

    Kokosanki 1 1/2 szklanki maki 2 1/2 szklanki wiorkow kokosowych 310g zmiekczonego masla 1 szklanka cukru 1 duze zoltko Wymieszac make z kokosem. Maslo rozetrzec na puszysta mase, dodac cukier i dobrze utrzec. Dodac zoltko i ubic az masa bedzie puszysta. Dodac partiami make z kokosem i...
  19. B

    Tarta z gruszkami

    Tarta z gruszkami 6 polowek gruszkowych z puszki, odsaczonych i dobrze wysuszonych papierowym recznikiem Ciasto: 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki zblanszowanych migdalow 125g masla o temperaturze pokojowej 1 duze zoltko szczypta soli 1 1/4 szklanki maki Puder i migdaly zmikoswac w...
  20. B

    Muffiny z bananem, kokosem i rodzynkami

    Muffiny z bananem, kokosem i rodzynkami 1 2/3 szklanki maki 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki brazowego cukru 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka wiorkow kokosowych 1/2 szklanki rodzynkow 2 pokrojone w kostke banany 1 duze jajko 1/2 szklanki mleka 3 lyzki roztopionego masla...