Rezultat wyszukiwania

ok 2 swiezego lososia, w dwoch platach ze skora (ok 1kg kazdy plat) peczek koperku, posiekac 150g grubej soli 100g cukru 8 lyzeczek ziaren bialego pieprzu, zmiazdzonych w mozdzierzu Mieszam ze soba koperek, sol, cukier i pieprz. Na duzym kawalku folii prezroczystej ukladam jeden z platow...

Ciasto: 1 jajko 125g miekkiego masla 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 650g kremowego serka twarogowego (choc musze przyznac, ze pieklam ten sernik w roznych wersjach, np. z mascarpone i quark) 125g masla (rozpuscic i wystudzic) 1/4 szklanka...

Na 8-10 bulek: 450g maki pszennej zwyklej 1 lyzeczke soli 20g swiezych drozdzy 150ml letniej wody 150ml letniego mleka dodatkowe mleko i maka do posypania. Make przesialam z sola do duzej miski, zrobilam na srodku dolek. Drozdze rozmieszalam w mleku, wlalam w zaglebienie i mieszajac...

Na zyczenie Malgosimi...dodaje WIECEJ przepisow na pierniczki Serca, choinki, domki, miski, gingerbread men itd robie z: GOLDEN GINGERBREAD: 350g maki zwyklej 1/2 lyzeczki sody 1/4 lyzeczki soli 2 lyzeczki mielonego imbiru 2 lyzeczki mielonego cynamonu 130g masla 150g mialkiego cukru (caster...

Dorzuce jeszcze jeden przepis na paczki... Pieke je od lat, ostatnio w zeszly piatek... 150ml letniej wody 310ml letniego mleka 2 duze jaja 900g maki bialej pszennej chlebowej 100g cukru 100g masla (rozpuszczonego i wystudzonego) 2 lyzeczki soli 2 lyzeczki drozdzy instant olej do glebokiego...

Dawno mialam wkleic moj, wielokrotnie modyfikowany przepis na bagietki....Zawsze mowiono mi, ze nie ma szans na wypieczenie dobrej bagietki sposobem domowym, w zwyklym piekarniku (a nie industrialnym piecu chlebowym z wtryskiem pary itd.)...hmmm... mysle sobie, ze moje bagietki sa dowodem na to...

Przepis na to niezwykle bogate i aromatyczne ciasto, pochodzi z ksiazki: "Cooking with Chocolate and Coffee" Atkinson, Banks, France, McFaddin (2005) 3 lyzki kawy 5 lyzek prawie wrzacego mleka Kawe wsypalam do miseczki i zalalam mlekiem, zostawilam na 5 min, potem przecedzilam przez...

sa pyszne...robilam je wielokrotnie i zawsze na zyczenie rodziny podawane sa jeszcze cieple... 180ml mleka 1 jajo 450g maki bialej pszennej chlebowej 2 lyzeczki mialkiego cukru (caster sugar)..zwykly cukier mozna delikatnie przemielic w blenderze 1 1/2 lyzeczki soli 17g rozpuszczonego masla 1...

Przepis "wklepuje" na zyczenie Margot... 455g mialkiego cukru (caster sugar) 200g nasionek sezamu woda Z cukru i 8 lyzek wody ugotowac syrop (gotowac na srednim ogniu mieszajac). Gdy syrop stanie sie delikatnie brazowy, trzeba dodac nasionka sezamu, nadal gotowac mieszajac, do...

Wspaniele pieczywo do salatek... 210ml wody 1 lyzka oliwy z oliwek 350g bialej pszennej maki chlebowej 1/2 lyzeczki soli 1 lyzeczka cukru (dodalam demerare) 1 lyzeczka drozdzy instant 2 lyzki (czubate) drobno posiekanej cebulki czerwonej plus oliwa z oliwek i czerwona cebula pokrojona w...

Proste w przygotowaniu, chrupiace, aromatyczne, pyszne! 140ml mleka 120ml wody 2-3 lyzki oliwy z oliwek (extra virgin) 450g bialej pszennej maki chlebowej 1 lyzeczka soli 1/2 lyzeczki mialkiego cukru (caster) 1 1/2 lyzeczki drozdzy instant 1 lyzeczka ulubionych ziol (np. swiezego rozmarynu...

Jest to wlasciwie wariacja: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16244 Do szklanki wlozylam rozgniecionego widelcem banana, dopelnilam starta na duzych oczkach marchewka i orzechami wloskimi. Roztopilam odrobine niesolonego masla, dodalam biala czekolade. Topilam na malenkim ogniu stale...

Jest to tzw. baza do wszelkiego rodzaju muffinek (na 6 duzych): 1 1/2 szklanki maki 1/2 (lub nawet mniej) szklanki cukru (caster sugar idealnie) 2 czubate lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 lyzeczki soli Suche skladniki przesiac i wymieszac. W innej misce polaczyc ze soba: 1/3 szklanki oleju...

Obawiam sie, ze powtorze przepis, ale kilka osob prosilo o "moj" sposob na te doskonala potrawe. W moim domu szczegolnie "odzywa" ona jesienia 1 opakowanie swiezego lub suchego (niewymagajacego gotowania) lasagne Sos miesno- warzywny: 750g miesa mielonego wolowego 2...

Ponizszy przepis otrzymalam od Andrew Whitley, zalozyciela The Village Bakery i autora ksiazki "Bread Matters", za co mu serdecznie dziekuje! 450g zakwasu zytniego (uzylam zakwasu z maki z pelnego przemialu) 380g maki zytniej ( ja: wersja light, bez otrab) 8g soli morskiej 160g...

Przepis na buleczki zaczerpniety z : http://ileypanes2.tripod.com/id167.html Doskonale do szkolnych kanapek, dlugo zachowuja swiezosc. Z oryginalnego przepisu mozna wypiec ok 40 buleczek. Upieklam 20 z polowy skladnikow. Z pewnoscia wroce jeszcze do nich. Polecam. 625g maki (org. przepis nie...

Oryginalnie, fougasse wypieka sie na dnie goracego chlebowego pieca, wkrotce po wymieceniu wegli. Francuskie piekarnie oferuja ten chleb z czarnymi oliwkami, ziolami, orzechami, serem lub posypany gruba sola...taki wlasnie byl moj dzisiejszy fougasse... 210ml wody 1 lyzka oliwy z oliwek 350g...

Pomidory zapiekane z kapusta...pelna letnio-jesienna potrawa, bardzo uniwersalna, podawac mozna ze swiezym pieczywem, pieczonymi (gotowanymi) ziemniakami... 1 srednia glowka kapusty (bialej lub zielonej, moze byc rowniez wloska), poszatkowana 2 lyzki oliwy z oliwek 5 dojrzalych lecz twardych...

Choc z pewnoscia wszyscy znaja doskonale sos Thousand Islands, tutaj proponuje nowa jego wersje, daleka od oryginalu...ale sadze, ze nie mniej pyszna: 1 srednia glowka salaty lodowej lub innej kruchej (uzylam Sweet Gem Lettuce) 200g duzych krewetek (King Prawns) 1 cytryna Sos: 2 pomidory z...

Moja szarlotka. Kruche ciasto: 450 g maki zwyklej (mozna pol na pol z krupczatka) szczypta soli 220g bardzo zimnego masla (lub 120g masla i 100g smalcu (lub bialego roslinnego tluszczu) kilka lyzek lodowatej wody (5-6) oczywiscie mozna dodac cukier Make polaczyc z sola, dodac tluszcz, szybko...