Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
2 jajka
4 łyżki śmietany
sól, pieprz
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag mąki
2 szklanki startego żółtego sera - najlepiej jakiś wyrazisty w smaku
Jajka roztrzep ze śmietaną, przypraw obficie solą i pieprzem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia i ser. Zagnieć ciasto.
Uformuj wałek jak na...
1 kg ziemniaków
25 dag brukselki
1 kiełbasa podwawelska lub boczek jak kto lubi
2 duże czerwone cebule
2 łyżki oleju
3 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki
3 łyżki przyprawy typu gyros lub kebap
1 łyżka pieprzu
sól
Ziemniaki i brukselkę lekko obgotowujemy, u mnie na parze około 10 minut.
W...
Składniki na sałatkę:
400 g różnych sałat (ja kupuję w Lidlu mieszankę)
1 pomidor
1 ogórek świeży
5-6 winogron
ok. 150 g różnych kawałków sera
Składniki na sos:
1 łyżka octu
3 łyżki oliwy
łyżka oregano
natka pietruszki i koperek (do smaku)
Sałatę postrzępić na kawałki, pomidora i ogórka...
EMPANADA DE ATUN
ciasto francuskie
2 papryki zielone lub żółte
2 papryki czerwone
1 duża cebula
1-2 puszki tuńczyka
olej / oliwa z oliwek
2 pomidory
koncentrat pomidorowy ewentualnie pomidory w puszce bez skórki
Paprykę kroimy w grubą kostkę i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym...
Słownik wyrazów obcych podaje, że parfait [wym. parfé] to mrożony krem z bitej śmietany z syropem owocowym; mrożony deser w wysokim kielichu (zwanym także parfait), złożony z warstw owoców, syropu, lodów i bitej śmietany.
Ja tymczasem proponuję parfait wytrawny, z łososiem.
Danie proste...
Owsianka generalnie źle nam się kojarzy z mdłą i nieapetyczną breją.
W moim domu jednak od blisko dziesięciu lat króluje na jesienno-zimowe śniadania. Jest przepyszna, rozgrzewająca i daje energię na długo.
Składniki na 2 osoby:
szklanka płatków owsianych górskich (byle nie błyskawicznych)
2...
Na kotleciki potrzebujemy:
1/2 kg mięsa mielonego
150 g wątróbki (u mnie drobiowa ale może być dowolna)
1/2 szklanki mleka lub wody
4 - 5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżka soli
1 łyżka pieprzu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Wątróbkę z mlekiem potraktowac mikserem (np. żyrafą) na gładką...
Surówka jest przepyszna, zdrowa, a co najważniejsze powstaje w 3 minuty
Co potrzebujemy:
połowa kapusty pekińskiej
2-3 łodyżki selera naciowego
2 małe marchewki lub jedna średnia
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta wegety
Pekinkę szatkujemy tak drobno, jak się uda. Gałązki...
Danie w sam raz na szybki obiad lub równie szybką, gorącą kolację.
Wygodne, gdy będą goście a nie chcesz stać w kuchni - zrobiłam wczoraj na późny obiad.
Można też, co sprawdziłam, przygotować wszystko wieczorem, przechować w lodówce a upiec następnego dnia.
Dla 4 osób potrzebujemy:
dwie...
Można uznać, że ten sos nigdy nie smakuje tak samo. Jego smak i kolor zależą od tego, na jakie zioła i dodatki mamy akurat smaka.
W moim domu stanowi żelazną bazę do surówek.
1/4 szkl oleju (najlepiej tłoczony na zimno)
wody przegotowanej o połowę mniej niż oleju,
1 ząbek czosnku,
sok z...
Pyszna konfitura pomidorowa o zaskakującym słodkim i ostrym jednocześnie smaku.
Jadłam ją podaną w kruchej babeczce ozdobioną sosem czekoladowym.
Kucharz zdradził przepis, siostra przetłumaczyła:
1 kg dojrzałych na słońcu i aromatycznych pomidorów
1 dojrzała pomarańcza ze skórką
pół cytryny...
u mnie czarny bez jest już naprawdę czarny.
Za wikipedią podaję przepis na syrop z owoców. Ważne: nie można używać owoców niedojrzałych, muszą być czarne.
Syrop ten robiłam dwa lata temu i zużywaliśmy go zimą w razie przeziębienia.
1 kg owoców zasypujemy 0,5 kg cukru oraz dodajemy około 1...
Moje drzewko mirabelkowe właśnie zrzuca owoce. Są miękkie i słodkie a kolorem przypominają słońce.
Kompot z mirabelek
2 kg owoców,
50 dag cukru
Zdrowe, dojrzałe mirabelki umyć, osuszyć i włożyć do słoika.
Przygotować syrop z cukru i 6 szklanek wody. Owoce zalać syropem, słoiki zamknąć i...
250 ml wody lub chudego mleka
jogurt odtłuszczony lub chudy 150g
1 łyżeczka soli
1 łyżka fruktozy
1 łyżka dowolnego octu
500g mąki pszennej razowej 1850
1 płaska łyżeczka drożdży suszonych
wszystkie składniki włożyć do maszyny i piec w programie normalnym, u mnie to program nr 1, trwający...
jest to potrawa zgodna z dietą protal w fazie II
potrzebujemy
1 kostkę chudego twarogu
3-4 łyżki chudego lub odtłuszczonego kefiru
2-3 gałązki selera naciowego
sól, pieprz, ulubione przyprawy
Gałązki selera naciowego umyć i przeciąż wzdłuż a następnie pokroić na dowolne kawałki. Ja lubię...
przepis pochodzi książki "Nie potrafię schudnąć" P. Dukana i został przeze mnie nieznacznie zmieniony. Jest zgodny z dietą protal
3 jajka
1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g)
1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek)
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia...
Przepis na ten słodki krem czekoladowy pochodzi z książki "Nie potrafię schudnąć" P. Dukana, zgodny z dietą protal.
1 żółtko
1 łyżeczka gorzkiego kakao
2 łyżeczki słodziku (lub 9 pastylek)
wszystkie składniki wymieszać do powstania gładkiej i gęstej masy.
Kremu tego używam do...
Przepis pochodzi z książki "Nie potrafię schudnąć" P. Dukana, zgodny z dietą protal w fazie I uderzeniowej
tu w trakcie smażenia:
1 łyżka otrąb pszennych
2 łyżki otrąb owsianych
1 jajko
1 łyżka kefiru
wszystko wymieszać, nakładać łyżką i smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu...