Rezultat wyszukiwania

Basler Leckerli (pierniczki Leckerli z Bazylei) przepis orginalny tu http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_web...r_leckerli.html Przepis dostałam od Bea 73 Pierniczki są świetne i ta cieniutka chrupiąca warstwa lukru,smakują wyjątkowo cytuję ,,Na ok. 30 pierniczkow 125 g cukru 1 jajko...

Ciasto marchwiowo-kokosowe 200g masła 200g cukru(ja dałam trzcinowy naturalny) 1szczypta soli 4 jajka 300g mąki starta skórka z 1 cytryny 1łyżka soku z cytryny 100g wiórek kokosowych 2 łyzeczki proszku do pieczenia 4-5 łyżek Malibu lub innego śmietankowego likieru kokosowego 250 g drobno...

Przepis autorski ,wzorowałam sie na klasycznym murzynku ,ale są zmiany ,wymuszone zawartością lodówki ,jest pyszny Murzynek z gruszkamii 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 100gram masła 1/3 szklanki wody 3 łyżki oleju 4 łyżki kakao 2 łyżki wódki-ja dałam waniliową 3 jajka 2 białka 2 łyżeczki...

Jakiś czas temu wypożyczyłam sobie książkę ,,Śniadanie w łóżku i inne rozkosze... kulinarne" i zapisałam ten jeden przepis okazał sie znakomity Tajemnicze rolki Ani -czyli bezowa rolada 4 białka 300g miałkiego cukru(ja miałam 250g miałkiego i 50 g cukru pudru) 1łyżeczka soku z cytry 1...

Dżem skandynawski Nie wiem czemu taka nazwa ,a dżem pyszny i w mojej wersji bez cukru 1 kg jabłek 1 kg śliwek 1kg gruszek ew -jak ktoś musi cukier do smaku Jabłka i gruszki obrać ,usunąć komory nasienne,śliwki wypestkować ,wrzucić do garnka ,podlać odrobina wody i pod przykryciem na gazie...

To jest jeden z tych przepisów co dostałam od Bey jak poprosiłam ją o szwajcarskie wypieki Przez cały dzień suszyłam gruszki ,a potem je gotowałam i moczyłam,żeby zrobić ten chlebek Teraz cytuję Bea 73 Chlebek gruszkowy (II) (zwany tez "Berawecke") Skladniki : 120 g suszonych...

Jakiś czas temu spytałam Bee 73 o szwajcarskie wypieki i dostałam min taki przepis.Pierwsza zaleta to szybkość wykonania ,drugi jest bardzo przyjemnie wilgotny i na ciepło w 4 osoby zjada sie go szybko.Polecam .A zdjęcie uzupełnie za drugim razem.A teraz cytuję przepis ,,słowami"Bei...

Tu znalazłam przepis http://www.101cookbooks.com/archives/chall...ead-recipe.html Przetłumaczyłam sobie go po swojemu,ale się udała ,bardzo nam smakuje,to się dzielę Challah z mąką razową składa się z SOAKER,BIGa, ciasta końcowego SOAKER 1 3/4 szklanki mąki pszennej z pełnego przemiału...

Pełnoziarniste muffiny z orzechami i bananami To jest tłumaczenie Hazo z strony http://aynmark.blogspot.com/2007/08/blog-post.html Przepis na 12-16 muffin * 3/4 szklanki orzechów włoskich * 1 2/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (z miękkich gatunków pszenicy - pastry whole wheat...

Lody śmietankowo -mleczne Są bardzo śmietankowo mleczne ,smakują (przynajmniej mi jak te włoskie z pierwszych w Polsce automatów) 1 szklanka mleka-ja miałam ,,Zimne mleko" Robico 1 szklanka mleka w proszku-tetakie do gotowania ,nie granulowane ok 400ml śmietanki 36%-dałam dwie z Piątnicy...

Na początek dziękuję Mirabbelce ,,bo znalazła sposób na zakwas bezglutenowy Zakwas ok 10 dag mąki (ryżowej ,gryczanej z niepalonej gryki,kukurydzianej,jaglanej,amarantusowj) trochę soku z cytryny-ok 1 łyżeczki(moze być sok domowy z kwaśnych jabłek ,ale z 2 łyżki)-bardzo ważny dodatek woda...

tu jest orginał http://annesfood.blogspot.com/2007/08/swed...th-caraway.html a tu bardzo wolne tłumaczenie moje Szwedzki Kruchy Chleb z Kminkiem 25 g świeżych drożdży 500 ml ( 2 filiżanki ) ciepłej wody 2 łyżeczki soli 600 ml ( 2 , 4 filiżanki )razowej żytniej mąki 600 ml ( 2 , 4...

Jest to pierwsze ciasto drożdżowe jakie upiekłam i wracam do niego co roku ,piekę go z węgierkami ,a w tym roku upiekłam po raz pierwszy z mirabelkami Placek ze śliwkami 20 dag masła 20dag cukru 5-6 jajek 1/2 kg mąki trochę otartej skórki cytrynowej cukier waniliowy 3 dag drożdży 3 łyżki...

Smażone wiśnie moje ulubione-podobno są lekarstwem w przypadku reumatyzmu 5 kg dobrze dojrzałych wiśni pół kg miodu -ja daję więcej ,aż jest przyjemnie słodkie łyżeczka cynamonu kilkanaście goździków Wiśnie umyć ,usunąć pestki i smażyć w dużym garnku na wolnym ogniu przez trzy dni po...

,,Sos" z natki pietruszki Raczej taka ,,polewa" niż sos główka czosnku 2 duże pęczki natki pietruszki 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła(ja dałam olej z pestek dyni) starty parmezan(ja nie dałam) sól czarny pieprz Na oliwie połączonej z masłem podsmażyć posiekany czosnek.Dodać posiekaną...

Surówka ogórkowa 2/3 części ogórków kiszonych ,poszatkowanych na plastry 1/3 częsci ogórków świeżych tez poszatkowanych 1 pomidor pokrojony w cząstki Wymieszać ,skropić oliwą i podać

Pulpety z sosem koperkowym 1 kostka tofu(ok 300g) moje było domowe 3/4 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich(u mnie pestki dyni mielone) 1 średnia posiekana cebulka 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku(nie dałam) 1 łyżeczka suszonej szałwii 1 łyzeczka soli Tofu...

Zawijasy z sejtanu sejtan z 1 kg mąki(u mnie z 1/2 kg)-ugotowany jeśli robimy sami na nadzienie kiszone ogórki grzyby suszone ugotowane(ew uduszone pieczarki) podduszona na oleju cebula papryka swieża lub marynowana musztarda sos sojowy pieprz ,majeranek ,lubczyk czosnek olej...

Kotlety mielone z sejtanu Sejtan z 1kg mąki-ugotowany w wywarze warzywnym(ja daje z połowy a resztę służy mi do np zawijasków) 1 mały ugotowany buraczek 3 większe cebule 5 ząbków czosnku z dużej główki 4 łyżki skrobi kukurydzianej lu ziemniaczanej 4 łyżeczki koperku (może być i suszony)...

Kiedyś na Cin cin pytałam czy są takie automatyczne tłumacze z niemieckiego na polski i dostałam propozycje od dwóch kochanych osób ,że w razie czego mogę na nie liczyć,oczywiście wykorzystałam to .Ten przepis przetłumaczył(a )mi Dziad Cytuję ''Baguettes "Monge" 3 bagietki...