Biszkopt, który jest pyszny i niezawodny

[belle]

a ja cos spierniczylam
urosl pieknie a po 20 miutach zapadl sie
zaraz ide robic drugi

 

[tillandsja]

a otwieralas moze piekarnik? ja nigdy nie otwieram i tym razem pieklam z przepisu hihiiii ale sugerowałam sie radami iwci... najpierw temp 160 przez 15 minut a nastepne 15 minut na 200 stopniach... biszkopt byl wypieczony, piekny i nic mi nie siadł

aaaa no i nie otwierałam piekarnika... po upieczeniu tez sobie chwilke posiedzial w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach

aaaa i napewno nie czuc tu octu i nie jest gumowaty!!!!

 

[belle]

nie otwieralam wcale
a robilam jak ty pierwsze 15 min w 160 a pozniej podnioslam na 200
zrobie jeszcze raz nic do stracenia

niedaje mi to spokoju czemu on mi tak klapnal

 

[tillandsja]

to moze zrób teraz tak jak napisala hihihiiii moze to od piekarnika tez zalezy? ja piekłam na włączonej górnej i dolnej grzałce

 

[Hichotka]

ja piekę w stałej temperaturze tak ok. 180 stopni

 

[Hichotka]

i może nie wyciągaj go od razu po upieczeniu z piekarnika niech se tam posiedzi z otwartymi drzwiczkami ze 2 minuty

 

[Hichotka]

robiłam wg "swojego" przepisu! wyrósł przyzwoicie, ale pokroiłam go na pół. Nie umiem na trzy, żeby się nie rozwalił

musisz kroić go tym długaśnym i ostrym noże i nie ma prawa się rozwalić

 

[tillandsja]

ach, Boze ale ja mam sklerozę zapomniałam napisac, ze ja tych jaj razem od razu tez nie ubijałam... tradycyjnie najpierw bialka, potem dodalam cukier i dopiero potem żółtka... mąkę oczywiscie przesiałam no i nie mieszam i to z zasady żadnych biszkoptów mikserem tylko ręcznie.

 

[margolcia]

robię dokładnie tak samo! jak dodaję mąkę to mieszam juz tylko mieszadełkami przy wyłączonym mikserze.

 

[Hichotka]

a ja nie: ubijam jajka z cukrem a potem dodaję mąki i nadal ubijam i na sam koniec dodaję ocet i wtedy mieszam dokładnie mieszadełkiem

 

[belle]

zrobilam i ladnie urosl
dzieki za pomoc dziewczyny
ale nastepnym razem zrobie dokladnie jak hihihiiii pisze
niedaje mi to spokoju dlaczego tak sie wklasl :|

 

[Aniks]

czy wy też kobitki smarujecie tylko dno blaszki , w której będziecie piekły to ciacho?

naprawdę smaruje się tylko dno? normalnie człowiek to się całe zycie uczy ) do tej pory jak piekłam biszkopt to boki też smarowałam. Powiedzcie więc jak to jest?

 

[Hichotka]

czy wy też kobitki smarujecie tylko dno blaszki , w której będziecie piekły to ciacho?

naprawdę smaruje się tylko dno? normalnie człowiek to się całe zycie uczy ) do tej pory jak piekłam biszkopt to boki też smarowałam. Powiedzcie więc jak to jest?

ja smaruję i boki

 

[margolcia]

kiedyś gdzieś czytałam, że smaruje się tylko dno, bo jak ten biszkopcik rośnie to jego boczki się ładnie przyklejają do boków tortownicy i podobno ma to zapobiegać ewentualnemu opadaniu.. w każdym bądź razie coś koło tego

 

[belle]

ja jak robilam biszkopt przesotatni raz wedlug hihihiiiii przepsiu to wysmarowalam boki i dno
wyrosl pieknie a pozniej sie wklasl do srodka
a na drugi dzien zrobilam i posmarowalam tylko dno i pieknie wyrosl
niewiem jak to dziala

 

[tillandsja]

kiedyś gdzieś czytałam, że smaruje się tylko dno, bo jak ten biszkopcik rośnie to jego boczki się ładnie przyklejają do boków tortownicy i podobno ma to zapobiegać ewentualnemu opadaniu..

bo to prawda 8)

 

[Hichotka]

kiedyś gdzieś czytałam, że smaruje się tylko dno, bo jak ten biszkopcik rośnie to jego boczki się ładnie przyklejają do boków tortownicy i podobno ma to zapobiegać ewentualnemu opadaniu..

bo to prawda 8)

tak zawsze smaruję boki i jeszcze nigdy w życiu mi nie opadł 8)

 

[tillandsja]

mam kilka przepisów na biszkopt i w kazdym pisze smarowac dno, nie smarowac boków i tak tez robie, jakos zawsze wychodzi 8) i niech tak zostanie

 

[BeataSz]

zawsze smaruję boki i jeszcze nigdy w życiu mi nie opadł 8)

mnie też, ale mówię o swoim biszkopcie, bo tego jeszcze się nie odważyłam zrobić. Chyba jutro spróbuję

 

[Hiena]

przypomnialo mi sie skad znam ten przepis z octem
nie wiem jak u hihihiiiii (kurczę te iiiii) ale przepis stosowala jeszcze moja babcia
ocet mial utrwalac twardosc piany ubitej z bialek i tym samym powodowac zeby sam biszkopt nie opadal
no przypomnialo mi sie