Chrupiace kajzerki

[joannas]

Sprawdzę jeszcze na allegro.

Nie ma

 

[Malgosimi]

a ja umiem bez przydasia - skąpstwo matką wynalazku

 

[yenulka]

nie chce nikogo obrazic ale mnie sie te z przydasiem bardziej podobaja.

Twoje Malgosimi maja zbyt duza dziure na srodku.

pzdr
yenn

 

[Malgosimi]

Yenn,to byl zart, żałuję jak diabli, ze nie zauwazylam tego przydasia jak zamawialam koszyczki (nie wiem, jakim cudem), a teraz mi sie nie chce samego przydasia domawiac, jako, że kajzerki robie raz na kilka miesiecy...

 

[yenulka]

ja robie czesto bo moj monz wciaga jak bocian zaby... a ten przydas to jednak ulatwia sprawe.

i kupilam sobie w mieszankach make chlebowa, ktorej nie moglam kupic w zwyklym sklepie, i nareszcie mam kajzerki "jak z piekarni"

pzdr
yenn

 

[BeataSz]

A moje bez przydasia takie są:
<!--endemo-->

 

[Małgoś.dz.]

żałuję jak diabli, ze nie zauwazylam tego przydasia jak zamawialam koszyczki

A ja przepraszam bardzo, że zaśmiecę wątek ale czy ktos mógłby mi powiedzieć ile kosztuje przesyłka w mieszankach.pl? Bo też chcę zamówić koszyczek i przydasia, ale ślepa jestem, bo autentycznie nie mogę się doczytać na stronce o kosztach przesyłki.
Niech mnie kto oświeci, proszę...

 

[lidiakd]

A czy mozna je zrobic na zakwasie? Jesli tak, to ile go nalezaloby dac?

A ja niesmialo ponawiam pytanko.

 

[joannas]

żałuję jak diabli, ze nie zauwazylam tego przydasia jak zamawialam koszyczki

A ja przepraszam bardzo, że zaśmiecę wątek ale czy ktos mógłby mi powiedzieć ile kosztuje przesyłka w mieszankach.pl? Bo też chcę zamówić koszyczek i przydasia, ale ślepa jestem, bo autentycznie nie mogę się doczytać na stronce o kosztach przesyłki.
Niech mnie kto oświeci, proszę...

10.Ceny przesyłek zależne są od cennika Poczty Polskiej i dotyczą tylko paczek krajowych.

 

[Małgoś.dz.]

10.Ceny przesyłek zależne są od cennika Poczty Polskiej i dotyczą tylko paczek krajowych.

Dzięki.

I wszystko jasne. A właściwie nic nie jasne, bo przecież nie wiem ile te koszyczki ważą.

 

[Malgosimi]

ale zanim bedizes zmusiala wpisac nuemr karty (albo zanim zaznaczysz pobranie) bedzie CI sie wyswietlała suma całkowita.

 

[lidiakd]

A czy mozna je zrobic na zakwasie? Jesli tak, to ile go nalezaloby dac?

A ja niesmialo ponawiam pytanko.

To ja ponownie

z moim pytaniem. Bajaderko, skoro juz jestes, to prosze, powiedz, ile tego zakwasu nalezaloby wziac na porcje kajzerek? Bo bardzo sie rozsmakowalam w wypiekach bez drozdzy

.

 

[bajaderka]

Wiesz co lidio, ze nie wiem

Obawiam sie tez, ze nie wyjda ci juz kajzerki tylko inne buleczki - no bo kajzerki maja te specyficzna strukture i smak, a jak dodasz zakwas to juz wyjdzie cos innego...

Ale jak cie kusi to zaczelabym od mniejszych ilosci, moze kilka lyzek? I skorygowac plyn pozniej oczywiscie

 

[kermidt]

Mirrabelka dala fajny link do strony piekarzy.
Wyklad jest o stosowaniu maki zytniej, pszennej, zakwasu i drozdzy. Wychodzi, ze nie wszystko aze wszystkim sie je

 

[lidiakd]

Wiesz co lidio, ze nie wiem

Obawiam sie tez, ze nie wyjda ci juz kajzerki tylko inne buleczki - no bo kajzerki maja te specyficzna strukture i smak, a jak dodasz zakwas to juz wyjdzie cos innego...

Ale jak cie kusi to zaczelabym od mniejszych ilosci, moze kilka lyzek? I skorygowac plyn pozniej oczywiscie

Dzieki bajaderko! Na pewno kiedys sprobuje, ale najpierw musze upiec je w wersji oryginalnej, co, mam nadzieje, nastapi juz wkrotce.

 

[yenulka]

zrobilam w sobote znowu kajzerki, tym razem uzywajac maki chlebowej typ 750, ktora kupilam w mieszankach.pl - o matko i corko, to sa dopiero buleczki!!!! te wszystkie poprzednie sie do nich nie umywaja wcale.... szkoda ze tej maki w normalnym sklepie nie mozna kupic, bo jednak z przesylka to drogo wychodzi.....

pzdr
yenn

 

[joannas]

Yenn, a kiedy potraktowłaś je znacznikiem?
Przed włożeniem do pieca?

 

[yenulka]

ja je traktuje po uformowaniu w kulki a przed wyrosnieciem przed wlozeniem do pieca... potem sobie rosna, te naciecia robia sie mniejsze - ale sie boje potraktowac gotowe juz do wlozenia do pieca, byeby mi sie plaskate nie zrobily.

pzdr
yenn

 

[dziunia]

Ale wiecie ze tak prawidłowo to kajzerki powinny być własnie plaskate?Np.moje są wg mnie już ciut za wysokie.Dlatego tak jak Bajaderka pisała nie mogą rosnąć zbyt długo.A znacznikiem spokojnie można je potraktować przed włożeniem do piekarnika,a po rośnięciu.

 

[yenulka]

no ja swoim nie pozwalam wyrosnac za bardzo - ale myslalam ze jak je przed samym wlozeniem potraktuje znacznikiem, to wtedy klapna.

na drugi raz sprobuje przed wlozeniem do pieca, po wyrosnieciu - takich dobrych buleczek nic nie jest w stanie zepsuc

pzdr
yenn