Chrupiace kajzerki

[KASIA.B]

dziewczyny, czy Wy je pieczecie na kamieniu, że one takie piękne i wyrośnięte ?????????


nie mam kamienia...........

 

[dziunia]

Ja też nie mam kamienia i je piekę,do bułek nie jest niezbędny.

 

[Malgosimi]

bułek to nawet Reinhart na kamieniu nie piecze często

kamien jest najniezbędniejszy do pizzy - i do chleba ktory musi ,,wystrzelic" np emigranta, ciabatty, pomidorowego Agusi. W innych jest jak najbardziej zastępowalny IMHO

 

[KASIA.B]

aha, a to bardzo dziękuje za wyjaśnienie ja głupia nie wiedziałaam


Mnie ostatnio (wczoraj) nie wyszedł z miodem na zakwasie Bajaderki , ale pewnie nawet kamień by mi nie pomóg, taki gniot miałam.

Dlatego tak czytając sobie o tych Waszych ślicznych kajzerkach uznałam, że może na moje początki lepsze będą właśnie one, a nie chleb na zakwasie, więc na jutrzejszy wieczór planuję wyrób kajzerek (chętnie dziś bym zrobiła ale - niestety - mam w domu pieczywo).
ale jutro nikt (mam nadzieję nie kupi) i będę kulać kajzerki.

 

[stefa]

I ja zrobilam ktoregos razu. Wyszly przepyszne Maz nie mogl sie nadziwic.

 

[AgaKyc]

Mam pytanie...
Jezeli nie mam drozdzy instant tylko normalne to ile ich musze dac ??
Bo chcialabym te kajzerki zrobic jutro na sniadanie albo na kolacje...

 

[bajaderka]

Ale jakie normalne Aga? Suszone czy swieze? Suszonych dalabym tyle samo lub ciut wiecej, a swiezych to moze 2 dag?

Gdzies byl przelicznik, ja juz powoli zapominam bo uzywam tylko i wylacznie suchych

 

[Malgosimi]

to powinno byc około 1,5 dag swieżych

 

[AgaKyc]

Dzieki wielkie za odpowiedz... a o drozdze chodzilo mi swieze
Dzisiaj robie, zobaczymy jak mi wyjdzie

 

[AgaKyc]

A oto poklony dla ciebie bajaderko... buleczki super, pyszne, mieciutkie poprostu nie do opisania...
Zdjecia nie zamieszcze bo nie wyszly mi tak pieknie jak wam... jak tylko nabiore wprawy to obiecuje ze jakies zdjecko wkleje

 

[bajaderka]

Piekne nie musza byc

Najwazniejsze, ze smakowaly - bardzo sie ciesze!

 

[Malgosimi]

Dzieki wielkie za odpowiedz... a o drozdze chodzilo mi swieze
Dzisiaj robie, zobaczymy jak mi wyjdzie

no własnie napisałam, ile świezych

 

[Hichotka]

Piekłam je w nocy bo rano Maciuń jechał na wycieczkę.
Wyszły pyszneeee
Uwielbiam ten przepis

 

[arielka]

I ja upiekłam. Mąż po obfitym obiedzie i tak nie oparł się kajzerkom. Stygły na siatce i tak go kusiły, że zjadł. Zebrałam pochwały oczywiście.
Wszystkie przepisy Bajaderki mają idealną konsystencję, nie zdarzyło mi się dodawać dododatkowo jakichś składników.
Kajzerki pyszniutkie. Następnym razem na pewno podwoję porcję

 

[alisia]

Zrobiłam dzisiaj kajzerki bo nie mogłam się im oprzeć po przeczytaniu wszystkich opinii na ich temat. Są rzeczywiście rewelka, moim najbliższym bardzo smakowały. Moja córcia powiedziała, że są lepsze niż ze sklepu, bo takie chrupiące.
Oj rozpieszczam ich podczas tych wakacji, rozpieszczam, ciekawe co powiedzą, kiedy pójdę do pracy i nie będę miała czasu tak wypiekać

To kajzerki w moim wydaniu:

 

[tatter]

Bardzo apetyczne sa Twoje kajzerki! Mniam!

 

[aaricia]

i ja upiekłam te pyszne bułeczki ! Co prawda już ich nie ma, ale udało mi się uwiecznić je na fotkach. Zaraz je tu wrzucę !

 

[aaricia]

a oto kajzerki w wykonaniu aaricii (jakość zdjęć kiepska - aparat telefonowy):

przepis rewelacyjny, tyle, że ja za długo pozwoliłam im się "byczyc" i mi wyrosły jak szalone. Następnym razem nie będę ich tak rozpieszczać

Dzięki za przepis !

 

[kasha]

Z tego przepisu najbardziej opłaca się zrobić z poczwórnej ilości, bo to co się zrobi z pojedynczej zaraz znika

 

[aaricia]

absolutnie się zgadzam z powyższym

z tym, że dla dobra swojej figury pozostanę przy porcji podanej przez autorkę 8) 8) 8)
(w naszym gospodarstwie domowym jest nas na razie dwoje, nie licząc zwierza)