Mazurek pomarańczowy

[orelia]

Ja też właśnie ten wybrałam na mój mazurkowy debiut, boje się czy wyjdzie ale do odważnych świat należy

Jutro z samego rana biorę się za pieczenie!!
Trzymac kciuki, proszę

 

[Joanna]

Mój już gotowy.

W tym roku miałam malutkie pomarańcze, więc dałam ich chyba z osiem. Część z nich obrałam z albedo, otarłszy uprzednio skórkę. Przed smażeniem przekręciłam je przez maszynkę i mam wrażenie, że szybciej się usmażyły, zwłaszcza, że nie dodawałam wody.

 

[aklat]

index.php?act=findpost&pid=679481Moje mazurki:
Pokaż załącznik 23790
Pokaż załącznik 23789

Te mazurki sa przepiekne! jaka szkoda, ze nie zauwazyłam tego watku wczesniej, bo już wypieki na wielkanoc mam zaplanowane i kolejne ciasto to już by było za dużo

ale po świetach na pewno je zrobie i tez tak podzielone na czesci, PIEKNE!

 

[Margot]

do masy dałam kawałek świeżego imbiru -później go wyciągnęłam

 

[chachu]

Jestem w trakcie przygotowania go i oczywiście mam pytanko. Czy te cytrusy maja być bez skórki?? Tzn. otarte z niej w celu usuniecia czy jest ona tez dodana??

 

[Margot]

Chachu ,tak otarłam i dodałam , a trochę obrałam te białe i wyrzuciłam
A skórki i miąższ i sok ,zmiksowałam z cukrem i gotowałam

 

[chachu]

index.php?act=findpost&pid=844864Chachu ,tak otarłam i dodałam , a trochę obrałam te białe i wyrzuciłam
A skórki i miąższ i sok ,zmiksowałam z cukrem i gotowałam

 

[Mała_Mi]

Zrobiłam samo ciasto, nadzienie dałam inne. Jednak wyszło mi ciasto jak piasek, powiew wiatru sprawia, ze się osypuje.
Robiłam dokładnie wg. przepisu, nawet proporcji i ilości nie zmieniłam. Niestety, ciasto nie nadaje się do publicznej prezentacji.

Co mogło pójść nie tak?

 

[Mała_Mi]

( co do polewy, to przypuszczam, ze po kryjomu zeskrobiemy ją łyżką, bo bardzo dobra, różana

)

 

[Joanna]

Nie mam pojęcia, dlaczego Ci się nie udało. Mnie się kiedyś rozsypały w rękach na piasek blaty z przepisu Jobi (zużyłam je potem na spód ciasteczkowy do serników). To ciasto kocham od lat i robię z niego nie tylko blaty pod mazurki, ale i kruche wycinane ciasteczka.

 

[Aniutka]

Popelnilam

Masa jest po prostu super smaczna! Calosc do degustacji jutro, ale mam przeczucie, ze bedzie mniam

Dziekuje za przepis!

 

[Aniutka]

Dopisuje wrazenia po degustacji: mazurek jest bardzo smaczny! Calosc slodka, ale jednoczesnie orzezwiajaca przez goryczke

Dodalam mniej cukru (ok. 200 g), bo nie dodawalam duzo tej bialej warstwy spod skorki.
Mazurek wszystkim bardzo smakowal i na pewno wchodzi na stale do Wielkanocnego menu.
Jeszcze raz dziekuje!

 

[jaxja]

Mazurek udał się znakomicie, dziekuję za przepis. Wchodzi do mojego wielkanocnego menu na stałe. Masa jest pysza, a sam mazurek bardzo efektowny. Córka zrobiła zdjęcia, jak tylko mi je przyśle, to wstawię.

 

[Gosi@]

i moj mazurek zrobil furore w rodzinie,bardzo wszystkim smakowal i na pewno jeszcze nie raz go zrobie

moj tegoroczny

 

[LeNinka]

Przepyszna jest ta masa pomarańczowa!

Zrobiłam z połowy porcji, bo mazurek wprawdzie duży, ale dzielony na trzy części i trzy masy.
Smakował wszystkim.
Goryczka jest absolutnie konieczna, nadaje właściwego smaku.
Joanno, wielkie dzięki za przepis. Będzie gościł już stale na naszym stole wielkanocnym.
Zdjęcia dodam wieczorem, jak nie zapomnę

 

[chachu]

Ja tez zrobiłam i był pyszny chociaz masa z daktylami byłaby lepsza (dla mnie) , ta równiez jest pyszna a co do ciasta kruchego to jest suuper oto ciachooo

lub pizza jak to okreslił znajomy!!

 

[Joanna]

Śliczne te Wasze mazurki. Cieszę się, że smakowały.

 

[jaxja]

Po moim została tylko fotka:

 

[Margot]

po moim tez tylko zdjęcia są .........

 

[LeNinka]

index.php?act=findpost&pid=845863Przepyszna jest ta masa pomarańczowa!

Zrobiłam z połowy porcji, bo mazurek wprawdzie duży, ale dzielony na trzy części i trzy masy.
Smakował wszystkim.
Goryczka jest absolutnie konieczna, nadaje właściwego smaku.
Joanno, wielkie dzięki za przepis. Będzie gościł już stale na naszym stole wielkanocnym.
Zdjęcia dodam wieczorem, jak nie zapomnę

Jak już napisałam, był pyszny. Taki: