Muffinki z budyniową niespodzianką

[Ewusiek]

super, moje dzieci zjadają je momentalnie

, ledwo wyciągnęłam z piekarnika i już kilku nie ma

 

[wiesial]

sam wypas

wyszło 16 sztuk
ja robię w formach silikonowych i jestem bardzo zadowolona, kupiłam je w firmie Genes przez internet, i zgodnie z zaleceniem producenta po pierwszym umyciu nasmarowałam olejem (kapnęłam olej na ręcznik papierowy i przetarłam), teraz przed pieczeniem przelewam zimną wodą, wytrzepuję i wlewam ciasto, wyłażą bez problemu na ciepło, myję też zimną wodą delikatnie przecierając gąbką, płuczę też zimną wodą i to wszystko,
opowieści o zmianie smaku chyba można między bajki włożyć

 

[Ewusiek]

to się robi chorobliwe

i do tego w domu mam wielkie muffinkojady

ten przepis jest rewelacyjny

 

[Weronika]

Witam!
Z chłopakiem zrobiliśmy te muffinki kilka dni temu, tylko zamiast mlecznje czekolady daliśmy białą, nie dalismy sody. Wyszły pyszne, ładnie urosły ale.... popękały przez budyń, który wypływał z każdego muffinka

czy ktoś wie czemu tak się stało?

Bardzo dziękuję(my) za przepis, napewno go jeszcze wyorzystam

Pozdrawiam

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=665196ten przepis jest rewelacyjny

Ewusiek Twoje muffinki wyglądają bajecznie

Weronika, muffinki mogły popękać być może z powodu za cienkiej warstwy ciasta nad budyniem, za wysokiej temperatury (piekarniki różnie pieką), albo budyń był nieco za rzadki. Takie powody przychodzą mi teraz do głowy, najważniejsze że wyszły jak sama piszesz pyszne

 

[Ewusiek]

index.php?act=findpost&pid=665503Ewusiek Twoje muffinki wyglądają bajecznie

[

i tak smakują

 

[Weronika]

index.php?act=findpost&pid=665503Weronika, muffinki mogły popękać być może z powodu za cienkiej warstwy ciasta nad budyniem, za wysokiej temperatury (piekarniki różnie pieką), albo budyń był nieco za rzadki. Takie powody przychodzą mi teraz do głowy, najważniejsze że wyszły jak sama piszesz pyszne

Bardzo dziękuję za odpowiedź. Następnym razem spróbuję wykorzystać Twoją radę i napewno napiszę jak wyszło

 

[Eve.eire]

index.php?act=findpost&pid=663085Wydaje mi się ,że za szybko chciałaś wyjąć i dlatego wyszedł sam kapelusz.
Ja też tak zrobiłam. Z następnymi odczekałam 5 min. i wychodziły normalnie.

Masz racje Karmela. Posluchalam Twojej rady i dzis odczekalam. Poza tym, na wszelki wypadek wlozylam papilotki do foremki. Pycha.
Zdjecia wkleje w tygodniu bo niestety kabel do aparatu juz w walizce jest i wygrzebie go jak w PL bede
Polecam

 

[Siostra_Ducket]

pyszne

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=669051pyszne

aleś mi Siostro reklamę muffinkową zrobiła

, a muffinki wyglądają na zdjęciach ooooobłędnie !!!

 

[edyta4]

o ludzie, a ja dopiero co wczoraj zainwestowałam w dentystę i cholewcia, po obejrzeniu tych zdjęć wyrżnęłam szczęką w biurko... kto mi da na protetyka?

 

[mavika]

a czy mozna zrobic muffinki w foremkach blaszanych jak te?
www.allegro.pl/item319129859_foremki_formy_do_babeczek_ciastek_10szt_.html

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=669472a czy mozna zrobic muffinki w foremkach blaszanych jak te?
www.allegro.pl/item319129859_foremki_formy_do_babeczek_ciastek_10szt_.html

Hm...

Ja myślę, że warto spróbować, pod warunkiem, ze zainwestujesz w papilotki. Nie będzie stresu, ze sie nie odkleja od foremek

No i muffinki, wyjdą mniejsze , no i inne kształtem

 

[Cinka]

Papilotki do nich nie pasują - te foremki mają malutkie dno i papilotki nie wchodzą do dna foremki. z kolei papilotki o malutkim dnie są ogólnie za malutkie do mufinek.
Jedyna rada - papilotki przed nałożeniem ciasta można "wgnieść" dopasowując do foremek, ale nie wyjdzie to ładnie - próbowałam.

Jeśli masz w domu filiżanki duraleksowskie - takie niewielkie - to w nich możesz upiec mufinki - papilotki w miarę pasują.

 

[olcieek]

duraleks to te takie dymne ?

nie mogę w necie znaleźć
mi mama mówi że niby mamy właśnie duraleksowe, ale muszę się upewnić jakoś przed włożeniem filiżanek do piekarnika

 

[mysz]

upiekłam dziś.
zamiast budyniu waniliowego dałam czekoladowy. z braku czekolady mlecznej dałam gorzką lindt 70% kakao (trochę za gorzkie). do kazdego jeszcze wrzucilam wisienkę z mrożonki.

pycha

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=670035duraleks to te takie dymne ?

nie mogę w necie znaleźć
mi mama mówi że niby mamy właśnie duraleksowe, ale muszę się upewnić jakoś przed włożeniem filiżanek do piekarnika

Tak - duraleks to te dymne.

 

[AgaKyc]

Znowu je zrobilam...

 

[Ewusiek]

jak te muffinki wciągają , ja również znowu je upiekłam

 

[Angela92]

Mniam, ja chce takie !!