Muffinki z budyniową niespodzianką

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=601700ostrzegam, że one są mocno uzależniające

Potwierdzam

 

[Misiowa]

Zaraz zabieram się do pieczenia! mam budyń o smaku krowki i juz nie moge sie doczekac efektow.

W jakiej temperaturze piekłyście te muffinki i jak dlugo?

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=606279Zaraz zabieram się do pieczenia! mam budyń o smaku krowki i juz nie moge sie doczekac efektow.

W jakiej temperaturze piekłyście te muffinki i jak dlugo?

Pewnie nie zdążyłam z odpowiedzią

Ja piekę w temp. 200 stopni, tak ok. 20-30 minut.
Jeśli muffinki wyszły i smakowały, to czekamy na relację, fotki także mile widziane

 

[liqierek]

właśnie się pieką muffineczki , tyle, że z białą czekoladą, bo taką miałam! Mam nadzieję, że wyjdą...

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=608521właśnie się pieką muffineczki , tyle, że z białą czekoladą, bo taką miałam! Mam nadzieję, że wyjdą...

Witamy

No i jak tam wyszły ??? Może jakieś fotki będą?

 

[kasha]

jem muffinki, mniamć, pyyycha

Cukier mi się nie rozpuścił w maśle

i dobrze bo ciasto surowe z tymi maślano-cukrowymi grudkami było tak genialne jak pokruszony i miejscami rozpuszczony karmel

niewiele brakowało a całe bym zjadła, więc muffinek mi wyszło 10 sztuk

następnym razem dodam więcej budyniu

 

[samanta]

Też je wczoraj upiekłam i to były moje pierwsze muffinki. Ale właśnie wczoraj zakupiłam 2 formy po 12 sztuk muffinek i nie szvczypiąc się z ilością zrobiłam 2 porcje ciasta. Niestety czekoladę coś mi zeżarło i ciastka byly tylko z budyniem ale co to za ciastka.... w innym wątku już pisałam że dzisiaj są jeszcze lepsze niż wczoraj. Jutro znowu upiekę.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=610765Niestety czekoladę coś mi zeżarło i ciastka byly tylko z budyniem

Ach te mole szafkowe

Niestety ja tez je w domu mam, nie ważne gdzie schowam i tak się dorwą

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=610724

jem muffinki, mniamć, pyyycha

Super kasha

pierwszy krok do uzależnienia już postawiony

samanta bardzo się cieszę, że muffinki tak smakują, chyba dobrze, że zakupiłaś aż dwie formy muffinkowe

Akulka, ja znam mole książkowe, a nie muffinkowe

u mnie to chyba karsnoludki mieszkają w szafkach, bo często coś ubywa i najczęściej słodkie

Jednego największego krasnoluda, to już namierzyłam

 

[Juleńka]

Me muffiny są przepyszne

Mam tylko jeden problem. Jak robiłam ostatnio, to uznałam, że za dużo jednak tego masła jest i dziś dałam jedynie połowę. Nadal są takie tłuściutkie, ale pojawiła się inna kwestia - daszki muffinków rozlały się na boki i nie wyglądają najpiękniej... A za 3 dni chcę je upiec w prezencie dla rodziny narzeczonego i chciałabym, by znów tak pięknie poszły do góry, jak za pierwszym razem.

Co więc mogę zrobić? Może tym razem za dużo mleka mi się nalało do ciasta? A może za mało mąki? Może za wodnisty budyń? A może ten cholerny tłuszcz?

Specjalnie nalałam, tak jak tu piszecie, więcej na spód, by ładnie wyrosło, a tu taka klapa

Choć smakują mrrrrr

 

[fergie0]

ja również zrobiłam wyszły genialne... ładnie wyrosły a że to moze pierwsze muffinki to tylko patrzyłam jak rosna... wszyscy znajomi przepis chcieli hihhi

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=611422Co więc mogę zrobić? Może tym razem za dużo mleka mi się nalało do ciasta? A może za mało mąki? Może za wodnisty budyń? A może ten cholerny tłuszcz?

Zawsze robię według podanych proporcji, nic mniej i nic więcej i wychodzą jak trzeba. Budyń robię dość gęsty, z ok. połowy mleka, tak że można go kroić. Spróbuj zrobić dokładnie według przepisu i wtedy porównasz. Dobrze, że chociaż smakowały

. Polecam też muffinki Podwójnie Czekoladowe, pięknie wyrastają.


Fergie0 witamy na forum

. Może jakaś fotka z muffinkami znalazłaby się? Cieszę się, że wyrosły i tak smakują

 

[fergie0]

a dzięki to forum jest genialne szczególnie ze ja uwielbiam piec

a wyrosły pięknie niestety zdjęć nie zdążyłam zrobić ale planuje następne muffinki piec takze wszystko przede mna

 

[joasia1204]

To najlepsze muffinki jakie kiedykolwiek jadłam. Dziękuje za przepis i pozdrawiam!

 

[imp_act]

ale fotki

cieszę się joasiu, że muffinki tak przypadły do gustu, nawet się nie spodziewałam, że mój pomysł będzie winny tak wielu muffinkowym uzależnieniom

 

[joasia1204]

Tym razem z budyniem czekoladowym lecz bez dodatku czekolady

Po degustacji rodzinki podobno jeszcze lepsze niż poprzednie. Ja osobiści wybieram te z budyniem waniliowym, ale to już kwestia gustu

Pozdrawiam!

 

[jagna28]

Ale cudo! Dziewczyny a próbowałyście robić takie ciacha bez jajek? Pytam bo u mnie w domu wszystko robi się bez jajek. Inaczej mąż nie zje

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=618605Ale cudo! Dziewczyny a próbowałyście robić takie ciacha bez jajek? Pytam bo u mnie w domu wszystko robi się bez jajek. Inaczej mąż nie zje

Jeśli chodzi o jajka, to muszą być dodane do ciasta, nadają odpowiednią konsystencję-pulchność po upieczeniu i powodują rośnięcie podczas pieczenia. Prędzej mleko można zastąpić czymś innym, ale jajka IMHO muszą być. A mąż nie jada jajek z powodu alergii, innych dolegliwości zdrowotnych czy po prostu nie lubi ?

Joasia Twoje muffinki, aż się proszą o szybkie zjedzenie

.

 

[gumissylwia]

Robilam te muffinki juz jakis czas temu, moge powiedziec tylko jedno. PYCHA

Fotek niestety nie ma, bo nie zdazylam

Mam muffinkowego potwora w domu

pozera jeszcze gorace, hehe. Dzieki za super przepis.

 

[Szarotka]

I ja skusiłam się wreszcie na te tak słusznie chwalone muffinki i rzeczywiście pracy nie wymagają zbyt wiele a są pyszne.
Imp_act dziękuję za przepis i wszystkim za pozytywne komentarze, które wymusiły na mnie ich wypróbowanie, wchodzą na stałe do mojego jadłospisu