Śliwki w czekoladzie

[kermidt]

Ja zawsze kroje w czastki - jak pomarancz. Natomiast malakserow czy blenderow nie polecam. Sa takie w sprzedazy w Polsce - siostra mnie czestowala, firmy nie pamietam - czuc jakby byla kasza manna nie ugotowana w srodku.
Moge tylko dodac, ze sliwko-morele wyszly swietne. Bardziej kwaskowe.
A tego cukru do smaku i tak trzeba dac sporo, bo sliwka przy gotowaniu kwasnieje - skorka jest na ogol kwasna. Zawsze slodze do smaku i nigdy sie nic nie zepsulo. Zeby wiedziec ile sie wsypuje radze cukier sypac w szklanke. Wie sie wtedy ile szklanek sie wsypalo, ile ubylo, ile zostalo.
Wanilii nie dodaje. Awersja po innym dzemie, ktory nikomu w domu nie smakowal. Powidla i tak ladnie pachna, szczegolnie w czasie robienia a jeszcze czekolada...

Wiem czemu tylu ludzi kocha czekolade. Ma 1200 zwiazkow chemicznych!

 

[Maria z Łeby]

Pierwsze śliwki w słoikach, na podwójną porcję śliwek dałam eksperymentalnie 1/2 gorzkiej i 1 mleczną i 1kg cukru, nam
smakuje, muszę nabyć znowu śliwki i jeszcze dorobić. Przypomniało mi się - śliwek nie rozdrabniałam.

 

[Tobatka]

Wczoraj zostałam uszczęśliwiona na wieczór toną śliwek.. Pół nocy spędziłam na pestkowaniu, wrrrr.. Ale teraz mam pół zamrażarki śliwek, a resztę zamierzałam przerobić na tradycyjne powidła, ale chyba jednak skuszę się na tę wersję

Przynajmniej połowę tego, co mam do przerobienia tak zrobię, z czekoladą...

 

[Uma]

Joasiu,

dałam jeden słoiczek mojej koleżance - zobacz co mi napisała na skype'a

"przepyszna
pychtka
cudo na takie okropne dni
już nie ma połowy
to jest normalnie delikates"

Nic dodać, nic ująć

prawdę mówiąc myślałam, że zostawi sobie na później a tego samego dnia już nic w słoiczku nie było

przepis po prostu rewelacyjny!!

 

[Tobatka]

Zrobiłam... Tak na oko proporcje, tylko pomysł ściągnęłam

Śliwek miałam półtora kilo, cudnie dojrzałych, kakao sypnęłam chyba ze 3 łyżki, czekolady gorzkiej całą tabliczkę, cukru wcale i wyszła mi śliwkowa czekolada, a nie czekoladowe śliwki... Pysznooooości! Całą siłą woli użyłam, żeby od razu nie pożreć tych trzech maluśkich słoiczków (czemu tak mało zostaje po tym wysmażeniu?)... Mniam, dziękuję za tę inspirację

 

[seler]

kochane, dzis wieczor planuje zrobic nutelle sliwkowa, tylko potrzebuje info czy kakao Deco Morreno to slodkie kakao czy gorzkie, nie wiem czy takowe kakao tutaj znajde wiec bede musiala wybrac jakas inna firme

 

[Uma]

seler - kakao Deco jest gorzkie i ciemne, z "wiatraczkiem" na opakowaniu. Jest bardzo dobre, ja uwielbiam je z mlekiem na gorąco

 

[seler]

index.php?act=findpost&pid=754633seler - kakao Deco jest gorzkie i ciemne, z "wiatraczkiem" na opakowaniu. Jest bardzo dobre, ja uwielbiam je z mlekiem na gorąco

dziekuje pieknie za szybka odpowiedz, teraz juz wiem czego szukac, pewnie jutro zdam relacje z *produkcji*
pozdrawiam

 

[Uma]

czekamy na wieści

powodzenia

 

[Aniks]

Zrobiłam - po prostu pyszne, niebo w gębie. Nie mieliłam w maszynce tylko pokroiłam a pod koniec żyrafą potraktowałam. Faktycznie ta pychotka aż się prosi o częste próbowanie jeszcze podczas smażenia. A ten zapach...
Dziękuję za przepis

 

[BeataSz]

Ja też zrobiłam po raz pierwszy i bardzo mi smakuje, osobiście dałabym trochę mniej kakao, albo po prostu więcej śliwek, ale na pewno będę często robić. Wczoraj chciało mi się coś słodkiego i przełożyłam sobie tym kilka wafli

 

[seler]

no wiec, zrobione, smakuje wysmienicie, zabraklo mi sloikow wiec z pol litra przelalam do plastikowego kubka i szykuje sie nalesnikowo-nutellowy weekend, dziei dziewczyny za porade i przepis

 

[moni20]

W koncu i ja zrobilam, wyszlo bardzo czekoladowe. Zrobilam z 1.5 kg sliwek(bardzo dojrzalych) dodalam 3 lyzki kakao i cala gorzka czekolade, cukru mniej jakies 1.5 szklanki. Nie mielilam sliwek tylko w kostke pokroilam. I bardzo pyszne wyszlo ... rewelacja

 

[arielka]

I ja się skusiłam. Trochę późno, bo śliwki bardzo drogie (5 zł. za kg węgierek).
Przed smażeniem śliwki pokroiłam, trzeciego dnia - przed dodaniem czekolady i kakao- rozdrobniłam końcówką miksującą od miksera. Słoiczki pasteryzowałam, tak na wszelki wypadek.
Zobaczę, jak się przechowają.

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=758529...bo śliwki bardzo drogie (5 zł. za kg węgierek).

u mnie po 1,80 za kg

 

[Maria z Łeby]

U mnie też taka cena ( 5,00 ), wcześniej najtańsze były po 3,50 .

 

[Mała_Mi]

Złamałam się. Kupiłam. Po 3.5 własnie, ale raz się zyje. Idę robić

 

[Mała_Mi]

Zrobione. Przepyszne!

Dziękuję za super przepis

Robiłam z 1 kg sliwek, takiech bardzo duzych, oprócz płynnej wanilii dodałam 3 krople aromatu rumowego.

Na pewno do powtórek - zapewne szybkich.

Wyszły mi 2 słoiki.

 

[arielka]

shock: u mnie po 1,80 za kg


Szczęściara, ja nie mam szans na tańsze. Pan w warzywniaku powiedział, że to juz końcówka węgierek i na pewno tańsze nie będą

 

[Aque]

Ja swoich właśnie spróbowałam, są bardzo dobre, ale ciągle płynne (na szczęście w miarę trzymaja sie na kromce... ), chociaż dawno w słoiczkach i ostygnięte... To nie miało tak być, prawda? Czy to może być dlatego, że za mało smażyłam? (w sumie gotowałam raczej, bo śliwki były świeże i soczyste, więc po zmieleniu ich wyszła wodnista breja, a po dodaniu cukru już w ogóle) Ile czasu zamuje wam wysmażenie takiej pełnej porcji?