Rezultat wyszukiwania

  1. B

    Muffiny marchewkowe z jablkiem

    Muffiny marchewkowe Smakuja troche jak ciasto marchewkowe, bardzo puszyste i wilgotne. 2 szklanki maki 1 szklanka cukru 2 lyzeczki sody oczyszczonej 2 lyzeczki cynamonu 1/4 lyzeczki startej galki muszkatalowej szczypta soli 3 marchewki (lub tyle, aby otrzymac 2 szklanki startej) 1/2 szklanki...
  2. B

    Kurczak Marrekesh

    Kurczak Marrekesh Swietna kompozycja smakowa sosu o lekko cytrynowym akcencie z lagodnym miesem kurczaka Duzy kurczak, okolo 1 1/2 kg, pokrojony na kawalki 2-3 lyzki masla lub oliwki 1 lyzeczka soli, pieprz do smaku 1 lyzeczka majeranku 1 lyzeczka czabru szczypta szafranu lub 1/4 lyzeczki...
  3. B

    Mlode ziemniaczki z patelni

    Mlode ziemniaczki z patelni Bardzo prosta metoda na podanie mlodych ziemniaczkow troche inaczej. 3/4 kg mlodych ziemniaczkow ze skorka 2 galazki rozmarynu 2 szklanki rosolu z kurczaka 2 lyzki oliwy z oliwek 1 lyzka masla 1 lyzeczka gruboziarnistej soli (mniej lub w ogole nic jezeli rosol jest...
  4. B

    Greckie roladki

    Greckie roladki Filety z piersi kurczaka nadziane pikantna pasta, serem feta i szpinakiem, podane w sosie z bialego wina i pieczarek 2 duze filety z piersi kurczaka 100 g pokruszonego sera feta 8 duzych lisci szpinaku, bez ogonkow 10 sporych pieczarek, cieniutko pokrojonych 4 lyzki...
  5. B

    Filety z kurczaka nadziewane szpinakiem i feta*

    Filety z kurczaka nadziewane szpinakiem i feta Aromatyczna, lagodna potrawa w lekko cytrynowym sosie 250g mrozonego szpinaku 100g pokruszonego sera feta 3 lyzki startego parmezanu 1-2 zabki posiekanego czosnku sol i pieprz do smaku 6 filetow z kurczaka 1 lyzka oliwki 2 lyzki masla 3 lyzki...
  6. B

    Drożdżowy warkocz z serem

    Drozdzowy warkocz z serem Bardzo lekkie i puszyste ciasto uformowane w ksztalcie warkocza i wypelnione slodkim nadzieniem z twarozku. Ciasto: 1/4 szklanki cieplej wody 1/2 szklanki cieplego mleka 2 1/4 lyzeczki suchych drozdzy 3 szklanki maki 1/4 szklanki cukru 4 lyzki miekkiego masla 1...
  7. B

    Wieniec drozdzowy z kardamonem

    Wieniec drozdzowy z kardamonem W stylu cynamonowych slimaczkow, ale niezupelnie. Ciasto pieczone jest w calosci, a nie jako osobne buleczki Ciasto: 3/4 szklanki cieplej wody 3 lyzki roztopionego masla 4 lyzki cukru 2 1/2 lyzeczki suchych drozdzy 1 cale jajko 1 zoltko szczypta soli 2 lyzki...
  8. B

    Amerykanski fudge

    Amerykanski fudge W duzym rondlu z grubym dnem polaczyc: 2 1/4 szklanki cukru 170g mleka skondensowanego nieslodzonego gotowac powolutku, czesto mieszajac az mieszanka uzyska temperature 115 st. C. Zdjac z palnika i dodac: 340g mlecznej czekolady 170g deserowej czekolady pokrojonej na...
  9. B

    Quesadillas z kurczakiem

    Quesadillas z kurczakiem Szybkie i pikantne, mozna wykorzystac resztki pieczonego kurczaka z poprzedniego dnia Sos majonezowy: 4 lyzki majonezu 2 lyzki posiekanej ostrej papryczki konserwowej jalapeño lub swiezej 2 lyzki marynaty z papryczek, lub ogorkow konserwowych szczypta cukru 1/2...
  10. B

    Meksykanska salatka ryzowa z kurczakiem

    Meksykanska salatka ryzowa z kurczakiem Dosc pikantna obiadowa salatka ryzowa z kurczakiem i warzywami 4 lyzki soku z limonki 2 lyzki oliwki 2 duze zabki czosnku, posiekane 1 lyzeczka przyprawy chili 1 lyzeczka zmielonego cuminu sol i pieprz do smaku 2 filety z piersi kurczaka, ugotowane lub...
  11. B

    Salata Cobb

    Salata Cobb Amerykanski klasyk. Wykreowana w poznych latach dwudziestych przez Boba Cobb, menagera restauracji Brown Derby w Hollywood. Stala sie natychmiastowym przebojem i cieszy sie nie malejaca popularnoscia do dzisiaj. Sos (dressing) 1/4 szklanki octu z czerwonego wina (lub balsamicznego)...
  12. B

    Salatka z kurczaka i warzyw

    Salatka z kurczaka i warzyw Bardzo lekka, niskokaloryczna a jednoczesnie tresciwa salatka - super na goracy, letni wieczor 1/2 kg mlodych ziemniaczkow ze skorka, pokrojonych na 1.5cm kostke 1 szklanka pokrojonej w plasterki marchewki 2 szklanki rozyczek brokulowych 2 filety z piersi kurczaka...
  13. B

    Kotleciki z kurczaka

    Kotleciki z kurczaka Takie bardziej placuszki niz kotleciki - z gotowanego miesa kurzego, podane z zielona salata i dwoma sosami. 1 jajko 1/4 szklanki majonezu 1/4 szklanki pesto z bazylii 2 lyzeczki musztardy 2 zabki czosnku 1/2 szklanki bulki tartej 2 piersi z kurczaka, ugotowane lub...
  14. B

    Knedle z ciasta serowego z morelami*

    Knedle z ciasta serowego z morelami Troszke inne knedle, bo robione z ciasta serowego i nadziane slodkimi morelami 250g bialego sera 1 jajko szczypta soli 3/4 szklanki maki, mniej wiecej 2 lyzki roztopionego masla 12 malych, slodkich moreli Ser zmielic lub po prostu dobrze rozgniesc...
  15. B

    Zawijane buleczki maslane

    Wlasnie dzisiaj je pieke, wiec przypominam przy okazji Zawijane buleczki maslane Zwykle pszenne buleczki z maslana nuta 1 szklanka cieplego mleka 2 lyzki masla 1 jajko 1 lyzka cukru 1/2 lyzeczki soli 3 szklanki maki 1 1/2 lyzeczki suchych drozdzy (okolo 3-4 dag swiezych) 2 lyzki...
  16. B

    Pączki mojej mamy

    Paczki mojej mamy Smak tych paczkow pamietam od zawsze...sa pyszne! Mieciutkie, puszyste i ogromne, ale niestety dosc czaso-pracochlonne 60 dag maki 12 1/2 dag masla 1 lyzka suchych drozdzy 1 szklanka cieplego mleka 6 dag cukru 8 duzych zoltek 2 cale jajka otarta skorka z jednej cytryny...
  17. B

    Smazone lody meksykanskie

    Smazone lody meksykanskie Zimne lody otoczone goraca, chrupiaca skorupka. Bardzo prosty deser lecz wymagajacy troche czasu 4 duze galki lodow waniliowych 1 szklanka pokruszonych cornflakes 1 szklanka kokosu lub mieszanki kokosu z posiekanymi orzechami i pokruszonymi herbatnikami 2 jajka 2...
  18. B

    Tajskie curry z kurczakiem*

    Tajskie curry z kurczakiem 1 lyzka oleju arachidowego 1 mala cebula, cieniutko pokrojona na polplasterki 2 piersi z kurczaka, pokrojone na male kawalki lub paseczki troche soku z limonki 1 lyzka posiekanego czosnku 1 lyzka startego drobniutko swiezego imbiru 5-6 calych zielonych cebulek...
  19. B

    Ziemniaczki pieczone z musztarda

    Ziemniaczki pieczone z musztarda Mieciutkie w srodku, z chrupiaca musztardowo-czosnkowa skorka. 1/3 szklanki musztardy Dijon lub kazdej innej 2 lyzki oliwki 1 posiekany zabek czosnku po okolo 1/2 lyzeczki oregano, bazylii, majeranku lub do smaku sol i pieprz 6 srednich ziemniakow (okolo 1...
  20. B

    Ciasteczka czekoladowo-owsiankowe

    Ciasteczka czekoladowo-owsiankowe Wygladaja jak gniazdka kiedy ozdobi sie je zaraz po wyjeciu z piekarnika kolorowymi czekoladowymi jajeczkami - ale bez jajeczek sa rownie pyszne 3/4 kostki masla 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki brazowego cukru 2 duze jajka 1 lyzeczka ekstraktu z wanilii 2...