Rezultat wyszukiwania

podudzia z kurczaka dowolny farsz lub mój pieczarkowy: na 10 podudzi ok. 0,5 kg pieczarek 1 cebula, 1 jajko bułka tarta sól, pieprz do smaku Pieczarki i cebulę poszatkować, podsmażyć na tłuszczu, aż odparuje cały sok, przestudzić. Wbić jajko, dosypać trochę bułki tartej ( tyle żeby związać...

1 szkl. cukru 1 szkl. octu 10% 1 szklanka wody. czosnek, gorczyca Ogórki lub cukinię obrać ze skórki, wydrążyć nasiona, pokroić na mniejsze kawałki, posolić, zostawić na noc, odlać sok, układać w słoikach warstwami przesypując sporą ilością gorczycy i czosnkiem pokrojonym w plasterki...

na specjanle życzenie kermidt cytuję przepis z książki " Słońce w słoikch " I. Gumowskiej: 1 kg krążków cukinii 1 kg cukru kwasek cytrynowy aromat Cukinię wybrać taką aby wycięte z niej krążki były mniej więcej średnicy słoika. Najlepsze są niskie, szerokie słoiki. Cukinię, umyć, obrać ze...

Robię wg przepisu z książki " Słońce w słoikach" Ireny Gumowskiej: Trzeba zrobić sok z porzeczek: albo w sokowirówce albo podgrzać trochę na gazie i odcisnąć.( z soku z sokownika raczej nie wyjdzie galaretka, bo taki sok jest już rozcieńczony wodą) Na litr soku dać 75 dag cukru. Gotować od...

Przepis pochodzi z książki " Słońce w słoikach" Ireny Gumowskiej: "Porzeczki obrać z szypułek, umyć, dobrze odsączyć, zmiażdżyć, zmiksować lub przepuścić przez sokowirówkę. Chodzi o otrzymanie możliwie gęstego soku. Można np. zmiksowane owoce jeszcze przetrzeć przez sito. Na 2 szklanki soku...

Oto, jak go robię: Kapustę szatkuję, wkładam do garnka, dolewam troszkę wody, solę( odrobinę, bo potem mieszam z sosem słonym) i dość krótko gotuję, mieszając aby nie rozgotowała się, jak jest za dużo wody, to odlewam( ale zwykle jest w sam raz) nie przepadam za kiełbasą w młodej za to bardzo...

Sałatka o słodko-kwaśnym smaku, z taką wschodnią nutką... Przypomina nieco ketchup w smaku, najczęściej używam jej jako dodatek do pieczonej czy grillowanej kiełbasy. Na prawdę warto spróbować: 4 kg czerwonych pomidorow (moze byc wiecej, wtedy wiecej tego sosu wychodzi) 1 kg ogorkow-obrac...

Przepis z książki "słońce w słoikach" I. Gumowskiej: 1,5 kg fasolki( zielonej lub żółtej) 75 dag pomidorów kolendra cząber sól cukier Obciąć końce strączków, obgotować wrzucając we wrzątek, i gotować jeszcze ok. 8 minut od zawrzenia, odcedzić, po wystudzeniu można jeszcze pokroić na mniejsze...

przepis z książki " Słońce w słoikch" I. Gumowskiej fasolkę umyć, odciąć końce, zblanszować we wrzącej wodzie przez 3 min. odcedzić. Przygotować zalewę: na 1 l wody-15 dag soli i 8 g kwasku cytr. Napełnić słoje fasolką, zalać gorącą zalewą i pasteryzować. Słoiki półlitrowe-80 minut...

Przepis pochodzi z Poradnika Domowego- nie robiłam ciasto: 30 dag mąki pszennej 4 dag drożdży 1/4 szkl. letniego mleka 4 dag masła 2 żółtka szczypta soli Farsz: 20 dag cebuli 2 łyżki oleju sól (w przepisie jest cukier, ale ja bym dała sól), pieprz Wyrobić ciasto, gdy podrośnie uformować...

Przepis z książki: Przetworyw gospodarstwie domowym" K. Pyszkowska: 1 kg czereśni 0,4 l wody 40 dag cukru 1/4 szkl. octu 10% lub łyżeczka kwasku cytynowego szczypta soli imbir goździki czereśnie z ogonkami, umyte, ułożyć w słoikach. Zagotować wodę z cukrem i solą, dodać ocet. Do każdego słoika...

Przepis z książki " Słońce w słoikach" Ireny Gumowskiej: 3 kg czereśni 1 l octu winnego białego 75 dag cukru liść laurowy 2 goździki kawałek laski cynamonu lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego Czereśnie umyć, osączyć, włożyć do słoi. Zagotować ocet z cukrem i przyprawami i zalać nim czereśnie. Jeśli...

Na życzenie Aniks wstawiam tu link do przepisu <!--emoid:D--><!--endemo--> : https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4910&hl= Masa truskawkowa: 0,5 kg truskawek ( mogą być mrożone) 1 szkl. śmietanki kremówki 1 galaretka truskawkowa 3 łyżki cukru ( lub do smaku) Galaretkę rozpuścić w połowie...

Bardzo lubię na upalne dni zrobić sobie taki chłodnik: Pęczek szczypiorku 2-3 ogórki parę rzodkiewek koperek może być zielona pietruszka można dać kilka liści sałaty porwanej na mniejsze części-ale ja nie lubię zbytnio sałaty śmietana ( można dać mleko zsiadłe, kefir albo jogurt) szczypiorek...

Główka kapusty pęczek szczypiorku pęczek koperku ocet (lub sok cytrynowy), cukier, sól do smaku zasmażka-łyżka tłuszczu, łyżka mąki ( ja robię na smalcu) Kapustę poszatkować, zalać niewielką ilością wody i ugotować, dodając pod koniec pokrojony szczypiorek i część koperku (uważać żeby się nie...

2 l mleka 6 jaj 1 szkl. c pudru 1/2 l kwaśnej śmietany 1 c. waniliowy 1 kostka masła 3 łyżeczki żelatyny sok z cytryny biszkopty lub herbatniki Jajka roztrzepać ze śmietaną i wlać do gorącego mleka. Gotować stale mieszając, aż zrobi się ser.Odcedzić, wystudzić. Masło utzreć z cukrem...

sernik na zimno od mojej bratowej: 2 serki homog. ( duże-po 150g każdy) 3 jajka 1 szkl. mleka 3/4 kostki masła 1 c. waniliowy 1 1/2 szkl. cuktu pudru 2 czubate łyżki żelatyny 1 galaretka bakalie Ucierać masło z curem, dodać żółtka, potem serki wciąż ucierając. Zalać żelatynę 2 łyżkami...

Okazały tort z truskawkami i śmietaną, doskonały na letnie upały: Biszkopt z 5 jaj 1 l. śmietany ( ja daję 18%) 1 szkl. cukru 2 torebki cukru waniliowego 1 kg truskawek 1-2 galaretki 8 czubatych łyżeczek żelatyny 1/2 l wody. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie, przestudzić. Śmietanę ubić z...

25 dag orzechów mielonych 1 niecała szklanka mleka (ok. 3/4) 20 dak cukru pudru 1 kostka masła lub margaryny Orzechy zalać wrzącym mlekiem i zostawić do ostygnięcia. Masło ucierać z cukrem pudrem dodając po łyżce zaparzonych orzechów.

2-3 żółtka 3/4 szkl. cukru cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 l mleka masło lub margaryna 1/2 szklanki mleka odlać i rozmieszać w nim obie mąki, żółtka utrzeć z cukrem, dodać do nich mąkę z mlekiem. Resztę mleka zagotować i wrzące wlewać do żółtek z...