Rezultat wyszukiwania

składniki 20 dkg margaryny ( może być trochę mniej ) 1 szkl. cukru 2 jajka 20 dkg powideł śliwkowych(słoiczek) 3 łyżki kakao 1 szkl. mleka 3 szkl. mąki 1 1/2 łyżeczki sody przyprawa do piernika sposób przygotowania Jajka utzreć z cukrem na puch, dodać powidła, ucierać. Dolać mleko...

ciasto: 1 kostka margaryny 2 szkl. cukru 1 szkl. mleka 3-4 łyżki kakao 4 jajka 3 szkl. mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżki cynamonu margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować i ostudzić. Dodać żółtka i mąkę z proszkiem oraz cynamon, dokładnie zmiksować. Na koniec dodać pianę z białek...

Mam taki bardzo stary przepis na oładki z jabłkami na zsiadłym mleku, bez drożdży ale z sodą:. 1,5 szklanki mąki 2 jajka 1 szklanka mleka zsiadłego sól ćwierć łyżeczki sody 4 jabłka tłuszcz do smażenia cukier puder, cukier waniliowy do posypania Zsiadłe mleko roztrzepać z jajkami...

Można użyć ich jako deser, podając np z sosem waniliowym a syrop rozcieńczyć wodą i podać do picia. Gruszki obrać wydrążyć gniazda nasienne. Po obraniu wrzucać do zakwaszonej wody aby nie ściemniały. Zalewa: dałam na litr wody 70 dag cukru, ale można dać mniej cukru jeśli ktoś woli mniej...

Zawsze mam pod ręką słoiczek z tarymi buraczkami. Zrobione późnym latem są znacznie smaczniejsze niż potem takie z piwnicy. Używam ich zarówno do barszczu jak i jako jarzynkę, wystarczy je wówczas podgrzać, zasmażyć czy doprawić jak kto lubi i gotowe do obiadku. Ugotowane buraki ( ja miałam 6...

Przepis z książki " Domowe przewtwory" - nie robiłam po 50 dag karpia, szczupaka, okonia i węgorza sól mielony czarny pieprz 9 dag mąki 15 dag masła 50 dag cebuli 2 duże cytryny 1/2 l wody 12 l białego octu winnego 1/2 l wytrawnego białego wina 10 ziarenek pieprzu 1 łyżeczka suszonego...

Przepis z książki " Domowe przetwory"- nie robiłam 4 małe dorsze 1 cytryna 4 duże cebule 125 ml octu 10 ziarenek pieprzu cukier 2 listki laurowe 2 jaja na twardo 4 łyżki naturalnego jogurtu pęczek koperku Sprawione ryby skropić sokiem z cytryny. Z octu, wody, pokrojonej w plasterki...

Korzystając z przepisu na babkę taką piaskową z jakiejś książki, lekko modyfikując nazwałam sobie ją tucholską, na wzór jednych z moich ulubionych ciasteczek, takich o pomarańczowym aromacie, w czekoladzie. Jest to bardzo puszysta, fajna, prosta babeczka: 4 jajka 1 szkl. cukru 1/2 łyżeczki...

Z książki " Domowe przetwory" ( nie robiłam) zalewa na 1 kg śledzi: 1 l wody 125 ml esencji octowej 25% (można zastąpić octem 10% zwiększając odpowiednio jego ilość) 5 dag soli Marynować odfiletowane śledzie przez 3 dni w chłodnym miejscu. Można potem ściągnąć skórę. Po szwedzku: 50...

Z książki " Domowe przetwory" ( nie robiłam) 2 kg świeżych śledzi gruba sół 15 dag mąki żytniej 0,5 l oleju 2 cebule 1/2 butelki octu woda przyprawy ( listek, ziele, pieprz) 1 łyżeczka cukru Oczyszczone, sprawione śledzie posolić, obtoczyć w mące, obsmażyć na gorącym oleju na...

Z książki "Domowe przetwory"- (nie robiłam) 3 makrele ( 750 g) pęczek koperku 1 łyżka grubej soli 1 łyżka grubo utłuczonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki cukru Ryby sprawić, opłukać, odciąć by i ogony, odfiletować i ułożyć na desce skórą do dołu. Koperek drobno posiekać, wymieszać...

przepis nie wypróbowany przeze mnie, z książki " Przetwory domowe od stycznia do grudnia" 8 małych makreli sól 4 cytryny 3-5 ząbków czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 listek laurowy 20 ziarenek pieprzu pęczek zielonej pietruszki 125 g szalotki ocet białe wino 1 łyczeczka oleju Ryby...

4 kg pomidorów 1 kg papryki 1 kg cebuli 1 kg ogórków lub cukinii 1/2 kg marchwii sól, pieprz do smaku 1 1/2 szkl. oleju Na oliwę wrzucić pokrojoną marchew, cebulę, cukinię, paprykę i pomidory ( obrane ze skóry), poddusić, doprawić do smaku. Lekko twarde nakładać do słoików i pasteryzować ok. 20...

Od czasu kiedy zdobyłam ten przepis nie robię innej. Jest prosty, papryka jest jędrna i bardzo smaczna. Paprykę (mięsistą) pokroić na połówki lub ćwiartki ( jak kto lubi), króciutko obgotować we wrzątku, tylko aby tylko lekko zmiękła. Nakładać do słoików dość ciasno, dodać przyprawy. Zalać...

4 kg cukinii po 1/2 kg marchwii, pietruszki z nacią, cebuli Zalewa: 2 łyżki soli 4 łyżki cukru 1 szkl. octu 10% 1 szkl. wody zagotować wodę z octem, cukrem i solą. Przestudzić. Zalać warzywa, nałożyć do słoików, na wierzch lejąc po łyżce oliwy. Pasteryzować 30-35 minut.

2 kg buraków 0,5 kg papryki 1 kg cebuli 0,5 kg cukinii 3/4 szkl. oliwy 1/2 szkl. octu 10% 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka soli Buraczki podgotować, zetrzeć na tarce jarzynowej, połączyć z pokrojoną w paseczki cebulą, papryką, startą cukinią. Zalać oliwą, octem, dodać przyprawy. Nałożyć do słoików...

4 kg obranej cukinii, młodej (lub ogórków) 1/2 kg cebuli 1/2 kg marchwi utartej na tarce jarzynowej 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 1 główka czosnku 3 korzenie pietruszki ( startej lub pokrojonej) garść natki ( lub koperku) 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Wszystko pokroić, zasypać cukrem...

1 1/2 kg papryki 4 duże cebule 30 dag cukru 0,5 l octu 10% liść laurowy, ziele ang., gorczyca Cebulę i paprykę pokroić w paski, posolić ( 2 łyżki soli) zostawić na 1/2 godziny. Składniki zalewy zagotować, do gotującej zalewy wrzucić odciśniętą paprykę z cebulą. Gotować 5 minut. Gorące składać...

Nie pamiętam dokładnie nazwy, mam w kajecie zapisane tylko składniki: 5 kg ogórków 3-4 duże cebule 4 duże marchewki 3 główki czosnku 2 pęczki kopru lub zielonej pietruszki 3 łyżki soli Wszystko pokroić, wymieszać i zostawić na 3 godziny Po tym czasie dodać 1 szklankę oleju i zostawić jeszcze na...

Znalazłam w swoich zbiorach taki przepis, kiedyś pamiętam, że mi to smakowało, może komuś się nada, więc proszę: 1 kg papryki 1 kg pieczarek 1 kg cebuli składniki pokroić, posolić i zostawić na kilka godzin, aż puszczą sok. Nakładać do słoików,dodać przyprawy, zalać zalewą, pasteryzować ok. 20...