Hiram skandynawski

[olcieek]

ale ciemny Ci wyszedł !
Mój w kolorze hiramu Joanny, taki różowy brudny

 

[nikka]

index.php?act=findpost&pid=796978ale ciemny Ci wyszedł !
Mój w kolorze hiramu Joanny, taki różowy brudny

tu bylo zle swiatlo, w rzeczywistosci jest jasniejszy, koloru sliwkowego

moze to kwestia rabarbaru, nie wiem...

 

[grabinka]

Podnoszę bo dostałam rabarbar .

 

[oliweczka]

wiesz, Grabinko, ze tez sobie o nim wczoraj przypomniala, jak zobaczylam rabarbar na ryneczku
jutro kupuje i robie!

 

[KAROTKA]

No to już wiem, co zrobić z rabarbarem - póki sezon trwa...

 

[Sylvka]

index.php?act=findpost&pid=853309No to już wiem, co zrobić z rabarbarem - póki sezon trwa...

Świetny pomysł! Uwielbiam ciasto z rabarbarem, a jak wiadomo sezon krótki... A tak zrobię sobie pyszną konfiturę, w sam raz do ciasta. Dzięki

 

[sapphire]

zapisuję - super pomysł na rabarbar

 

[seniorka]

Przeczytałam uważnie i to będą pierwsze przetwory w tym roku. Joanno, dzięki za przepis.

 

[Sylvka]

ZROBIŁAM!
Totalna rewelacja! Po prostu przepyszny. Świeży imbir nadał wszystkiemu pikantnego smaczku.
Jedyna modyfikacja to ilość cukru. Zredukowałam go do (uwaga!) sześciu łyżek

W ten sposób otrzymałam idealną konfiturę do kruchego placka (4 składnikowego!) z rabarbarem według Bajaderki.
Orzeźwiające ciasto, idealne na gorące dni!

 

[oliweczka]

podnosze, bo sezon nadszedl i wlasnie dzis znow zrobilam hiram
pyszny jak co roku, choc nieco przesadzilam z imbirem

 

[Kalisz made]

A ja się doczekać nie mogę na rabarbar, bo u mnie go jeszcze nie ma

 

[yrsa]

Właśnie zapakowałam do słoików. Pyyycha! Dałam 1/2 kg cukru na 1 kg owoców. Cukier zwykły, ale teraz jak już wiem, że pyszne*, to kolejną porcję zrobię z cukrem trzcinowym. Imbiru dałam jakieś 2 łyżki, następnym razem dam więcej.

Joanno

* nie żebym Wam nie ufała, ale stara zasada mówi "ufaj i sprawdzaj"

 

[tatter]

Zaczynam wkrotce hiramowe zapasy, wiec watek w gore!

 

[Asiuńka]

Właśnie zrobiłam.
Wspaniały, rewelacyjny - w życiu się nie spodziewałam, że z rabarbaru można zrobic coś poza nieśmiertelnym kompotem.

 

[dana7023]

zrobiłam ze świeżym imbirem, pyszna konfitura, cukru dałam o 1/3 mniej, a imbir dodawałam sukcesywnie aż doszłam do tego smaku co mi
odpowiadał

 

[tatter]

Jak co roku w maju tez sie za hiram zabiore. Moj maz juz dopytywal.

 

[dana7023]

dziś do pracy zaniosłam słoiczek, zrobił furorę, nikt nie mógł uwierzyć, że to konfitura z rabarbaru

przepis poszedł dalej w świat, a ja zakupiłam następny kg rabarbaru

 

[nikka]

index.php?act=findpost&pid=796875mojej rodzinie smakowało, mnie nie bardzo (za ostry, zbyt duzo imbiru) - proponuje poeksperymentowac z iloscia imbiru i na sam poczatek dac symbolicznie

P.S. Ja dawalam imbir swiezy.

Naprawdę trudno uwierzyć jak przez lata zmieniają się smaki. Dzis ta konfitura wcale nie wydaje się za ostra, jest w sam raz , pyszna!

Moze to kwestia większej otwartości na nowe, inne smaki

 

[Kręciołek]

Ja również zrobiłam:

 

[Simona]

Zrobiłam przed chwilą, kuchnia pachnie niebiańsko.