Kuchnie Indii, Pakistanu i Sri Lanki

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,847
5
38
Aloo Gajar Matar - ziemniaki, marchew, groszek (martucha.a)
Aloo Gobi czyli ziemniaki z kalafioren po indyjsku(europa112)
Balti Butter Chicken (tatter)
Bhatura - smazony chleb (trzkasienka)
Bhuni hui czini ka halawa, pudding z kaszy manny z dodatkiem karmelu (yuna)
Błyskawiczne curry z krewetkami (Kiiri)
Biryani z jajkami (Egg biryani) (marghe)
Biryani z kurczakiem (Cantiq)
Brindil bhaji, czyli bakłażany po hindusku (Joanna)
Chicken karahi czyli kurczak po indyjsku (asjenka)
Chlebki chapati (Moja Mała Kuchnia)
Chole chaat - danie z pomidorów i ciecierzycy (Sylvka)
Chutney z mango (dziunia)
Ciapaty (Cantiq)
Ciecierzyca z chana masala i cheddarem (aga-a)
Cola tikki - kotlety z ciecierzycy (iluana)
Curry jagnięce (seniorka)
Curry z fasoli (marghe)
Curry z jajkami (Moja Mała Kuchnia)
Curry z kurczaka z zieloną masalą (Joanna)
Curry z mielonym kurakiem i ziemniakami (Murgh Keema) (marghe)
Curry z mieszanych warzyw (bhajee) (Moja Mała Kuchnia)
Curry z okry (Moja Mała Kuchnia)
Dahi Wada (tatter)
Dhal z czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym (Joanna)
Dahl z kurczakiem i brzoskwiniami (Mała_Mi)
Domowy peneer(Sylvka)
Fasola po hindusku (Doruśka)
Fenkul na sposob Radha-Ranis (carbonicum)
Fruity Pullao, aromayczny ryz z rodzynkami (tatter)
Gadżar ka halwa (asjenka)
Garam masala (tatter)
Goańskie curry z kurczaka (Mała_Mi)
Indyjska bhujia (Carbonicum)
Indyjskie curry z kurczaka (dziunia)
Indyjski hummus (bajaderka)
Kali Dal (tatter)
Kashimiri Basar (tatter)
Kebeb radży (Mała_Mi)
Klopsy w sosie curry (iluana)
Kurczak Garam Masala (paula)
Kurczak Mughlai (seniorka)
Kurczak na sposób południowoindyjski (dziunia)
Kurczak po indyjsku (A.S.)
Kurczak tikka (marghe)
Kurczak Tikka Masala (aga9999)
Kurczak tikka w zielonej marynacie - Hariyali tikka (AgusiaH)
Kurczak w cebuli (seniorka)
Kurczak w papryce (iluana)
Kurczak w sosie curry (Mała_Mi)
Kurczak z Kaszmiru (marghe)
Laccha, sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli (Izolda)
Lassi - napój jogurtowy (Mała_Mi)
Masala czaj, prosto z Indii (Liska)
Masala dosza-naleśniki nadziewane ziemniakami (ZosiaT)
Naan - chleb indyjski (Cantiq)
Pakistanskie curry z kurczaka (Kiiri)
Pakora (martucha.a)
Pakra z soi (iluana)
Paneer kofta (dziunia)
Paneer Makhanwala (martucha.a)
Parippu - soczewica z mleczkiem kokosowym (Izolda)
Pierożki hinduskie (Marg)
Pierożki nadziewane chałwą z ciecierzycy, smaczny deser hinduski (Joanna)
Podpłomyki - dodatek niezbędny w kuchni indyjskiej (Sylvka)
Radzastanskie curry soczewicowe (Boshka)
Raita ogórkowa (Mala_Mi)
Raita z ogorkiem i pomidorem (AgusiaH)
Rossogollas - pączki twarowowe z orzechami (Sylvka)
Ryż aromatyczne (dziunia)
Ryz orientalny z suszonymi owocami (A.S.)
Ryż z kuminem i rodzynkami (dziunia)
Saag paneer (indyjski twaróg ze szpinakiem) (Sylvka)
Sambal z bakłażana (yrsa)
Sałatka z cebuli z wiórkami kokosowymi (qd)
Shrikhand (inula)
Soczewica z fasola w sosie smietanowo-maslanym - Dal makhni (AgusiaH)
Sri Lankan Curry Powder (tatter)
Szpinakowo ryżowe kulki na parze (marghe)
Tandoori Chicken, Indyjski kurczak Tandoori (Mała_Mi)
Typowy indyjski proszek curry (dziunia)
Ziemniaki po bengalsku (Mała_Mi)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: